თარიღის თვისებები

თარიღები ჩნდება ფინიკის პალმები და მათი პოვნა ექვსი ათასზე მეტი წლის წინ შეგვიძლია. მისი გაშენება დაიწყო სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიასა და ჩრდილოეთ აფრიკაში, საბოლოოდ გავრცელდა თბილ ქვეყნებში.

პალმის ნაყოფს აქვს ბევრი თვისება, რომელთა შესახებ ბევრმა არ იცისამიტომ, ჩვენ აქ ჩამოვედით, რომ გითხრათ, რა სარგებელი მოაქვს მას და რა შეუძლიათ გააკეთონ თქვენთვის.

El ხილი, როგორიცაა ხილი, ოვალური ფორმისააეს არის ყავისფერი ფერის, მისი ხორცი მყარი და ტკბილია და შიგნით ვხვდებით მოგრძო ძვალს. გვხვდება 4 სანტიმეტრამდე სიგრძის ნიმუშები. როგორც აღვნიშნეთ, მისი გაშენება კონცენტრირებულია შუა აღმოსავლეთის, ჩრდილოეთ აფრიკისა და კალიფორნიის ზოგიერთ რაიონში. მიუხედავად იმისა, რომ ამჟამად, მათი პოვნა მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში შეგვიძლია.

ისინი ხშირად თხილის ჯგუფში შედიან, ისევე ექცევიან, როგორც ქიშმიშს ან გარგარის ჩირს, ამასთან, თავად ქარხანაზე იზრდება და მწიფდება ფინიკი.

Როგორც იცით, თარიღის მხოლოდ ერთი ტიპი არ არსებობსეს ყოველთვის დამოკიდებული იქნება პალმის ხის ტიპზე. ნათქვამია, რომ თარიღების საუკეთესო ხარისხი გვხვდება ტუნისში, მათ აქვთ ძალიან გლუვი, წვრილი და მუქი კანი. Მეორეს მხრივ, თურქული ფინიკი ისინი ასევე ძალიან ცნობილია, ისინი უფრო მუქი ფერის და უფრო დელიკატურია. დაბოლოს, ჩვენ ვხვდებით თარიღებს, საწყისი Elche რომლებიც შესანიშნავი ხარისხისაა.

როგორ მოვიხმაროთ ფინიკი

  • In ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულო ისინი ფართოდ გამოიყენება და მათი გამოყენება შესაძლებელია როგორც დესერტებში, ისე როგორც ძირითადი კერძები ან ნებისმიერი სახის კერძები.
  • ძვლის ამოღების შემდეგ, შეგვიძლია შევავსოთ ჩირი ან ყველის პასტა.
  • En საბერძნეთი და თურქეთი, ამზადებენ ხორცთან და თევზთან ერთად.
  • ჩვენ შეგვიძლია ვიპოვოთ ფინიკის ძმარი, შეიძლება გაკეთდეს ჩატნი, მაკარონისა და თესლის სახით საცხობი პროდუქტებისთვის.
  • ეს არ უნდა დაგვავიწყდეს ხის კვირტი, პალმის ხისგან ვიღებთ პალმის გულებს, რომლებსაც იყენებენ სალათებში.

თარიღის თვისებები და სარგებელი

ვადები გვაძლევს დიდ საკვებ თვისებებს, რომელსაც ჩვენი სხეული ენერგიის მისაღებად იღებს დღის განმავლობაში. ფინიკი ხასიათდება იმით, რომ გვაწვდის უამრავ ენერგიას და აუმჯობესებს გუნება-განწყობილებას.

შემდეგ ჩვენ გეტყვით, რა არის საუკეთესო სარგებელი, რომელსაც ფინიკიდან ვიღებთ.

  • რეკომენდებულია ფინიკის ჭამა სწავლის პერიოდი ან როდესაც საჭიროა ენერგიის დამატებითი რაოდენობა.
  • ისინი ზრდის გონებრივ შესაძლებლობებსა და სისწრაფეს.
  • ეს არის მდიდარი საკვები ანტიოქსიდანტური ამინომჟავები.
  • ასე იბრძოლე თავისუფალი რადიკალები.
  • ისინი უზრუნველყოფენ ჰიდრატებს ნახშირბადი, კალიუმი, ფოსფორი, კალციუმი y მანგნეზიუმი.
  • შეიცავს მჟავას პანტოთენიური, აუცილებელია ცხიმების ნახშირწყლებად და ენერგიად გადასაქცევად.
  • თარიღი გვეხმარება საყვარელ სპორტში გამოსვლაში. ეს არის კუნთოვანი მასის შესაქმნელად.
  • ბრძოლა სტრესი la შფოთვა და გვეხმარება დაძინებაში.
  • ხელი შეგვიშალეთ სტრესის ეპიზოდები. 
  • ის მდიდარია ბოჭკოთი, ამიტომ, ის ბრძოლაში გვეხმარება ყაბზობა. 
  • ეხმარება შემცირებას ქოლესტერინი სისხლში. ისინი თითქმის არ შეიცავს ცხიმს და ხელს უწყობენ დონის დარეგულირებას.
  • ისინი აუმჯობესებენ და მონაწილეობენ კარგ საჭმლის მონელებაში, ათავისუფლებენ ყაბზობა, თავს არიდებს გაზს და ხელს უწყობს ძალიან ბევრი წონის მომატებას.
  • ის უზრუნველყოფს აუცილებელ შაქრებს, რომლებიც ენერგიას გვაძლევს. ბუნებრივი შაქარი არის გლუკოზა, ფრუქტოზა და საქაროზა. 
  • ისინი მდიდარია რკინით, ამიტომ მისი მოხმარება რეკომენდებულია ყველას, ვისაც აქვს ანემია, ან მოხუცები, რომელთაც ცოტა მეტი ენერგია სჭირდებათ.
  • Მეორეს მხრივ, იყოს მდიდარი კალიუმით და ძალიან დაბალი ნატრიუმით, ფინიკი ხელს უწყობს ნერვული სისტემის მოწესრიგებას.

ვადები

რჩევები თარიღებთან ურთიერთობის შესახებ

ფინიკას ხანგრძლივი სიცოცხლე აქვს, თუმცა ეს არ ნიშნავს, რომ ცუდად არ ხდება. თქვენ უნდა იცოდეთ მათი შენახვა და შენარჩუნება კარგად, რომ არ გაუარესდეს. ამიტომ, ჩვენ გირჩევთ შევინახოთ ისინი ჰერმეტულ და მშრალ მინის ქილებში, იმ ადგილას, სადაც ისინი სინათლეს არ ექვემდებარებიან.

როგორც აღვნიშნეთ, თარიღი მდიდარია დიდი რაოდენობით საკვები ნივთიერებებით და მინერალებით, როგორიცაა კალციუმი, ფოსფორი, კალიუმი, მაგნიუმი და B ჯგუფის, A, C და D პროვიტამინების ვიტამინები. ნუ მოგერიდებათ მისი დიეტაში დანერგვა, რომ ყველა მათგანის სარგებლობა შეძლოთ. შეგიძლიათ მიიღოთ დღეში საშუალოდ 3 და 5 ფინიკი.

მათი გემო ტკბილია, ისინი არიან სავსე და მათი მიღება შესაძლებელია გასახდომი დიეტის დროს, თუმცა არ უნდა გამოვიყენოთ ბოროტად გამოყენება, რადგან ისინი მდიდარია შაქრით, სასარგებლო შეიძლება შეცვალოს ჩვენი წონის დაკარგვა. 

როგორც უკვე ნახეთ, ფინიკი არის დელიკატესი, რომელსაც ათასობით წელია მიირთმევენ, პალმის ამ პატარა ნაყოფს გვხვდება პრაქტიკულად ყველა სუპერმარკეტები, ბაზრები და უნივერმაღებიამასთან, მისი ხარისხი იცვლება იმისდა მიხედვით, თუ საიდან მოდის იგი.

ეძებეთ საუკეთესო თვისებები და აღმოაჩინეთ საიდან მოდის ყველაზე მეტად დათარიღებული თარიღები, ნამდვილად ნახავთ საყვარელ ადამიანებს და რომელთა საშუალებითაც შეგიძლიათ გემრიელი რეცეპტების მომზადება.


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო.

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.