アップルサイダービネガー それは国内および栄養レベルでよく知られています。 つまり、それは家の掃除と薬用の両方で、そしてさまざまな美容ルーチンで使用されます。
市場には複数のリンゴ酢があり、この食品が使用できることを確認した多くの工場があります。 すべての場合と同様に、品質には明らかな違いがあります。このため、このリンゴ酢を自分で作ることをサポートします ホーム.
この酢は非常に安価ですが、スーパーマーケットでも高額ではありませんが、品質は通常脚光を浴びています。 これらの酢の多くには亜硫酸塩が含まれています。亜硫酸塩は防腐剤として機能し、均質に見えるようにする物質ですが、この物質によって果実の特性が失われます。
簡単な方法でリンゴ酢を準備します
- 5リットルのミネラルウォーター
- キロと非常に熟したリンゴの半分
- 黒糖1キロ
Preparación
- 最初にあなたがしなければならない 洗う リンゴを徹底的に消毒します。 これを行うために、私たちは水で希釈する少量の重炭酸塩で自分自身を助けます。 きれいになったら、 細かく切る 砂糖と混ぜて行きます それを細断する 藤堂ビエン。
- ガラス容器に追加します 5リットルのミネラルウォーター リンゴのピューレと砂糖を加えます。 空気が入り、虫が入らないように容器を覆います。 これらのフルーツミックスはそれらを簡単に引き付ける傾向があります。
- 最初の 10日 ミックスを認識して行く必要があります 毎日混ぜる 木のスプーンで。
- 次の10日間であなたはする必要があるだけです XNUMX日ごとに混合物をかき混ぜる.
- そして最後に、あなたは 触れずに休む さらに10日間。 これでXNUMXか月の準備が完了します。
それは簡単ですが遅い準備です、その月の後、あなたはかなりの量のリンゴ酢を手に入れるでしょう。 あなたはしなければならない 混合物を濾して詰める。 瓶を上まで満たすことは避けてください。そうしないと、発酵が続き、瓶が爆発する可能性があります。 これが起こらないように、XNUMX日XNUMX回ボトルを開けてください。
ご覧のとおり、強く感じてキッチンで実験したい場合は、自家製のリンゴ酢を手に入れる非常に簡単な方法です。 ぜひお試しください。