野菜タンパク質は良い代替品

植物性タンパク質

ますます 菜食主義とビーガニズム 社会でより広く普及しているため、多くの人々は、健康、原則、または活動家の動機のいずれかのためにこの栄養上の決定を行うことを決定します。

この状態に含まれる論争のXNUMXつは、取得するのに必要な量を「取得」する場所です。 タンパク質 彼らは動物からの受け取りをやめました。 次に、植物性タンパク質の最良の供給源は何かを見ていきます。

植物性タンパク質は高品質で、心臓病や糖尿病のリスクを軽減します。消費するのに最適なもののXNUMXつは 大豆.

最高の植物性タンパク質

大豆

私たちが予想したように、大豆は私たちの体が必要とする各アミノ酸を提供することができるので、菜食主義者やビーガンである人々にとって完璧な味方です。 たとえば、 豆乳のカップ 12グラムの植物性タンパク質を提供しますが 豆腐半カップ 10グラムと15グラム強のテンペの半分のカップです。

これらの派生製品には、大量の カルシウムとビタミンD 強い骨を維持するために。

ナッツと種

ラス 種実類 それらは私達に大量のタンパク質を提供します、例えばキノアはそれのカップが私達に9グラムのタンパク質を提供するのでそれらのXNUMXつです。 平均しながら、 28グラムのナッツは私たちに約7グラムを与えます.

クルミとピーナッツはマメ科に属していますが、タンパク質に加えてそれらが私たちに与えるので、主人公です 不飽和脂肪、ビタミンE、そしてたくさんの食物繊維 それは私達が悪玉コレステロールを減らすのを助けます。

マメ科植物

レンズ豆と同様に、ひよこ豆、豆、または豆は、 13〜18グラムの植物性タンパク質。 それらは水溶性食物繊維が豊富で、血中濃度を制御し、カリウムを与え、高血圧を軽減するのに役立ちます。

全粒穀物

最後に、 全粒穀物 彼らは私たちの食事に加えるのに最適です、彼らは白人より健康であり、彼らと一緒に私たちは素晴らしい料理を作ることができます。 玄米、全粒小麦のパスタまたはふすまが最も適応されます。

私たちはいつも見つけることができます 代替 マメ科植物、全粒穀物、種子の中で植物性タンパク質を受け取るために、私たちは必要なものすべてを手に入れることができるので、私たちの骨と筋肉はその仕事に耐えることができます。


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