最近、いつもより疲れていたり、痛くなったりしていませんか？ 抗炎症食に従うと、気分が良くなります。 そして、炎症が問題の原因である可能性があるということです。
抗炎症食はまた、あなたがより良い食事をするのに役立ちますそれは一連の健康的な食習慣でできているからです。 それらは、トランス脂肪などの有害な可能性のある栄養素を寄せ付けずに、多くの有益な栄養素を保証します。 それが何であるか、そしてそれを実践する方法を見つけてください。
抗炎症食とは？
その名のとおり、このタイプのダイエットは 抗炎症作用のある食品を含む食事プラン. これらの特性を持つ食品は、多くの病気の発症リスクを軽減すると考えられています。
ダイエットに抗炎症効果を加える理由はたくさんあります。 そして、持続的な炎症が多くの病気の背後にあるということです。 研究は、この問題を癌、糖尿病、アルツハイマー病、および心臓病に関連付けています.
抗炎症食は誰のため?
これらの食事プランは 関節リウマチなどの炎症を起こす病気でお悩みの方に特におすすめです。. 食事を変えることで炎症の問題がなくなるわけではありませんが、炎症の発作の数を減らしたり、痛みのレベルを下げたりすることで、症状を緩和できると考えられています。
ただし、それに続くために慢性炎症に苦しむ必要はありませんが、むしろ 抗炎症食はすべての人に適しています. そして、それは非常に健康的な食品の選択肢と考えられています。
許可された食品
基本的に、抗炎症食は加工食品の代わりに自然食品を食べることを提案します. ただし、許可されているすべての食品と、避けるべき食品を詳しく見てみましょう。
果物と野菜
ほとんどの食品は、これらの XNUMX つのグループに属する必要があります。 可能な限り幅広い色に賭ける. 例としては、オレンジ、トマト、ほうれん草やケールなどの緑の葉物野菜があります。
健康的な脂肪
含まれています 健康的な脂肪 オリーブオイル、アボカド、クルミ、チアシードなど。 注意すべきこと カロリーのため、これらの食品の量を制御する必要があります. たとえば、ナッツには多くの利点がありますが、制限は XNUMX 日あたり一握りです。 そうしないと、脂肪とカロリーが蓄積され、太りすぎのリスクが高まります。
魚
抗炎症食には通常、週に XNUMX 回以上魚が含まれます。 サーモン、マグロ、イワシは、この目的に最適な魚です。. その理由は、炎症を抑えるオメガ3脂肪酸が豊富だからです。
全粒穀物
精製されたシリアルが全粒穀物に置き換わる、より栄養価が高いことに加えて、炎症を助けることができます。 たとえば、白の代わりに米や全粒粉のパンを食べます。 その点、オートミールは素晴らしい朝食用食品です。
マメ科植物
それらは最も健康的な食事の主力の XNUMX つであり、抗炎症剤も例外ではありません。 その理由は 繊維と抗炎症物質が詰まっています.
バヤス
ラズベリー、ブラックベリー、またはブルーベリーは、炎症と戦うのに役立ちます。 その秘密は色を与える物質にあります.
飲物
お酒といえば、 白茶と緑茶は注目に値する. ポリフェノールのおかげで、XNUMX 日 XNUMX 杯のカップで炎症を抑えることができます。 赤ワインも少量で有益であると考えられています。
スパイス
ターメリック、ジンジャー、シナモン、カイエン それらは、抗炎症特性を持つスパイスの XNUMX つです。 にんにくも炎症を抑える効果があります。
ブラックチョコレート
カカオ豆の抗炎症作用により、 ダークチョコレートは許可されています（適度に）.
避けるべき食品
それらは以前のものとは逆の効果を引き起こす可能性があるため（炎症の増加に関連しています）、 抗炎症食では、次の食品を食べることはできません。:
脂っこい食事
トランス脂肪はLDLまたは悪玉コレステロールを上昇させ、炎症を引き起こします. それらは、工業用ペストリーやフライドポテトなどの食品に含まれています。 水素添加油という名前のラベルでそれらを探してください。 赤肉や加工肉、ピザなどの食品に含まれる飽和脂肪も制限する必要があります。
さらに、 揚げ物を食べ過ぎると、太りすぎや肥満、炎症が悪化する. 調理する油を減らして、それを避けてください。 グリル、焼き、または蒸してそれらを準備します。 乳脂肪に関しては、0% の品種に賭けています。
加工食品や砂糖の多い食品
抗炎症食では 高度に加工されたものや甘いものは避けることをお勧めします. それらを乱用すると、太りすぎ、血中の糖分やコレステロール値が高くなるリスクが高まります。 そして、これらの問題はすべて炎症に関連しています。 ソフトドリンクやスイートドリンク全般がその例です。