大根は日本で非常に典型的なカブです それはその美食の多種多様な料理で消費されます。 日本食が好きで知っている人なら、きっとこの食べ物を知っているはずですが、他の多くの人はこのスーパーフードについてもっと知りたいと思うでしょう。
に欠かせない商品です 日本食しかし、マクロビオティックダイエットのおかげで人気も高まっています。
大根厨房での使用
寿司料理によく使われます、それは通常装飾の形でそれに付随します、それらは白くて透明な野菜のストリップです、それは通常新鮮ですりおろされ、沸騰または乾燥されて水で再構成されます。
一方、味噌汁などのスープの風味を際立たせるドレッシングとしても使用されています。 野菜の天ぷらを添えて ソースと混ぜたり、ハンバーガーや醤油と一緒に食べたりします。
その名前は長い根を意味し、 「ダイ」は長いことを意味し、「コン」は根を意味します。 この食品には、ブドウ糖、果糖、セルロース、およびさまざまな量のデンプンが含まれているため、この優れた組み合わせにより、多くのエネルギーと繊維を提供する優れた食品になります。
大根の特性
一方、それはまた多くのビタミンやミネラルを提供します。 そのプロパティの中で素晴らしいことは際立っています 爽快、利尿、アルカリ化さらに、その酵素は消化を促進し、これは健康で強い腸を持つための大きな利点です。
それは非常に栄養価が高く健康的で、粘液、腎臓結石を排除します 体内の毒素残留物。 キッチンでの使用はとても簡単で、大根の乾いた小片を5分から10分ほど浸して、サラダに混ぜて生で食べることができます。 数分間煮ることもできます みそ汁 残りの野菜と一緒に。
それが定期的に消費される場合、私たちはどのように観察します 体は粘液を流し始めます私は彼らが残っていることを知っています。 今日、私たちは非常に貧弱な食事をし、過剰な砂糖、精製された小麦粉、赤身の肉、そして低品質の油が犠牲になり始めています。 それらは、臓器が適切に機能するのを妨げる豊富な脂肪沈着物を生成します。
健康的でバランスの取れた食事と少し適度な運動は、私たちが健康で健康を維持するのに役立ちます。 大根は体の浄化を好む 設定された目標を達成するための減量ダイエットに役立ちます。