体重を減らすために、食事と運動という一般的な戦略では不十分な場合でも、プロテインダイエットは成功する可能性があります。 その名の通り、 プロテインダイエットとは、たんぱく質を豊富に含むダイエットのことです。。 その代わり低炭水化物です。
しかし、ステーキ、ハンバーガー、チーズ、ベーコンを食べることで体重を減らすことは可能でしょうか? この質問に対する答えは「はい」ですが、実行する前にメリットとデメリットを考慮する必要があります。 加えて、 医療専門家のみがそれらを処方する権限を持っています.
それはどのように動作しますか？
女性は50日に少なくともXNUMXグラムのタンパク質が必要です, 一方、男性の数値は60に達します。プロテインダイエットを続ければ、その数値をはるかに超えることができます。
炭水化物を減らすと急激な体重減少につながる。 これは、炭水化物がないと、体は最初にブドウ糖を燃料として使用するためです。 数日後にこの貯蔵量がなくなると、主な目的の XNUMX つである脂肪の燃焼が始まります。
ダイエットの段階は何ですか?
デュカン ダイエットやアトキンス ダイエットなどのプロテイン ダイエットは、通常 XNUMX つのフェーズで構成されます。。 前者の場合、どれくらいの期間で減量する必要があるかにもよりますが、おおよそ以下のとおりです。
- アタックフェーズ: 無制限のリーンプロテインと毎日大さじ1.5杯のオートミール。
- クルーズ段階: ある日は脂肪の少ないタンパク質を摂取し、次の日は脂肪の少ないタンパク質と非でんぷん質の野菜を摂取します。 これに毎日大さじXNUMX杯のオートミールを加えます。
- 統合段階: 無制限の低脂肪タンパク質と野菜、一部の炭水化物と脂肪、そして大さじ 2.5 杯のオーツ麦を毎日摂取します。 リーンプロテインだけを食べる日が週にXNUMX日に減ります。
- 安定化フェーズ: 統合フェーズの基本ルールに従いますが、重量が安定している限りルールを緩和することができます。 オーツ麦の摂取量は3日あたり大さじXNUMX杯に増加します。
プロテインダイエット食品
余分なタンパク質は、豆類、肉、ナッツ、穀物、卵、貝類、チーズから摂取できます。。 一般に、赤身の肉と乳製品は、この種の食事に最適なタンパク質源であると考えられています。
また、 脂肪の多い肉の大量摂取を避けることが重要であると考えられています。 いずれにせよ、食事を大幅に変える前に医師または栄養士に相談する必要があり、プロテインダイエットも確かにその通りです。
肉
ステーキといえばプロテインというイメージがありますが、 無駄のない部位を選ぶことが重要です。 その理由は、はるかに少ない量の脂肪と引き換えに、同じ量のタンパク質を提供するためです。 豚肉でも同じことが起こります。 適切なカットを選択すれば、優れたタンパク質源になります。 例えばサーロイン。
赤身肉の飽和脂肪含有量は、赤身であるにもかかわらず、引き続き白身肉よりも高いことに注意してください。 白身の肉（鶏肉、七面鳥など）には赤身の肉より脂肪がはるかに少ない。 皮膚には飽和脂肪が蓄積しているため、取り除くことが賢明です。
魚
魚にはタンパク質が豊富に含まれており、通常は脂肪が少ないです。。 しかし、サケやマグロなど、脂肪分が多い魚種も良い選択と考えられています。 その理由は、これらの魚は一般に、多くの人の食事では不足する傾向があり、心臓のフル機能を維持するための鍵であるオメガ 3 脂肪酸を提供するためです。
卵
卵は良質なタンパク質源です。 しかし、 血中コレステロール値に及ぼす可能性のある影響を見失ってはなりません。 良い戦略は、メニューに卵が含まれる日は、コレステロールや飽和脂肪を多く含む他の食品を制限することです。
乳製品
牛乳、チーズ、ヨーグルトはタンパク質を提供するだけでなく、骨を強く保つために有益なカルシウムも提供します。 摂取カロリーをコントロールするには、 低脂肪または無脂肪乳製品を検討する.
炭水化物はどうなるのでしょうか？
このようなタイプの食事では、シリアル、穀物、果物、野菜などの炭水化物が制限されることがよくあります。 したがって、繊維やその他の重要な栄養素を放棄する必要はありません。 野菜と炭水化物も含むプランを選択することを検討してください。.
プロテインダイエットを続けるということは、穀物を制限することを意味することがよくあります。 したがって、メニューに登場するたびに、それらを最大限に活用する必要があります。 可能な限り全粒穀物を選択して、繊維やその他の重要な栄養素を摂取しましょう.
ほとんどのプロテインダイエットでは、ある程度の野菜は維持しますが、果物は制限することがよくあります。 XNUMX日あたりの炭水化物の摂取量が一定量を超えないように果物の摂取量を減らすことは、一時的には害がないようです。。 もう一つの問題は、長期的に果物を摂取しないことです。 専門家は、目標体重に達したらすぐにこの食品グループを食事に再導入するようアドバイスしています。 その理由は、体に必要な栄養素が含まれているからです。
ベジタリアンプロテインダイエット：代替案
タンパク質を摂取するために肉、乳製品、卵を食べる必要はありません。 ベジタリアンとビーガンは、食事に非動物性タンパク質源を使用します。.
豆腐、ソイバーガー、その他の大豆食品は植物ベースのタンパク質源の例です。 マメ科植物は肉片とほぼ同量のタンパク質を提供できますさらに、繊維含有量が満腹感を持続させ、LDL コレステロール (悪玉コレステロール) を減らすのに役立ちます。