体重を減らすためにケフィアを摂取する方法

ケフィア結節

食事計画を改善する必要がある場合、ケフィアは、その重要な利点のために検討する価値のある食品です。 糖度が低いのでヨーグルトなどの代替品としてもお使いいただけます。 XNUMX日XNUMX食かXNUMX食のうち、XNUMX食として利用する方も多いようです。

ダイエット中のダイエットについて、今回私たちが気になる食べ物は、彼らと相性がいいのです。 砂糖が少なく、フレーバーが追加されていない品種に賭ける必要があります。 その後、自宅でさまざまな方法で風味付けを試すことができます。

ケフィアとは何ですか?

ケフィア

乳製品です。 牛乳(牛、羊、山羊の乳が使用可能)をケフィア結節で発酵させて作られます。乳酸菌、酵母菌、多糖類で構成されています。 このミルク飲料の起源はコーカサス地方にありますが、現在ほとんどのスーパーマーケットで見つけることができます - ヨーグルトのセクションをご覧ください。

タンパク質、ビタミンB群、ミネラル、善玉菌が豊富、この食品は濃厚なコンシステンシーを持っています。 味に関しては、甘酸っぱい(普通のヨーグルトより強め)。 若干の発泡性があります。 フルーティーなバージョンには、XNUMX 回分に小さじ XNUMX 杯の砂糖が含まれている可能性があるため、通常の種類を選ぶのが最善です。 そのまま飲むことも、スムージーやサラダに加えることもできます。

<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">待遇

腸

プロバイオティクスの品質 (通常のヨーグルトを超える) は、ケフィアの結節によって注入されたものであると考えられています。 この方法では、 腸内細菌のバランスを保つのに役立ちます、下痢や過敏性腸症候群の治療にも。

善玉菌が鼓腸を抑え、 腸の運動能力を促進し、胃のむかつきを和らげます。. ヨーグルトに含まれる細菌や酵母とは異なり、この飲み物に含まれる細菌や酵母は、消化管に長期間とどまります。

湿疹にも効果があるとされています、ストレス、高血圧、高コレステロール、糖尿病、炎症、癌。 ただし、これについてはまだ研究が必要です。

そのプロバイオティクスにより、ケフィアも役立ちます 尿路感染症の治療と予防. 同様に、乳糖不耐症の多くの人は、乳糖を使用して乳酸を生成するため、乳糖を摂取できます。乳酸は、ほとんどの酸性度の原因となります。

水ケフィア

水ケフィア

ウォーター ケフィアは乳製品を含まないため、ミルク ケフィアよりも滑らかで軽い食感になります。 ビーガンだけでなく、ラインを維持することをお勧めします。

痩せる必要ある? ウォーター ケフィアは、食事から数カロリーをカットするのに役立ちます。 炭酸水を加えることで、通常のソフト ドリンクの代わりに無糖の飲み物を手に入れることができます。.

そのまま飲みたい場合は、砂糖を控えめにしてください。 果物、ハーブ、スパイスを使って自宅で風味を加えることができます。 一方、 植物性ミルクを加えて、乳製品を含まないミルクケフィアを作ることができます.

牛ケフィア

牛乳

カウケフィアはミルクケフィアに相当します。 牛乳は西洋で最も消費されています。 品種の数が多いことは、他のものよりも優れていることを表しています。 他のミルクケフィアよりも個人の好みに合わせて調整できる.

牛乳は、最終製品に残る多くの必須アミノ酸を含む多くの栄養素を提供することに注意してください。 牛乳やその他の種類の牛乳を使って自家製ケフィアを作ることができます。 ケフィアの結節は、少なくとも 24 時間牛乳に浸す必要があります。. 発酵が進むにつれ、その旨味が増していく。

あなたは使うことができます バターなどの材料に代わる牛のケフィアまたはその他の牛乳、サワークリーム、そしてもちろんヨーグルトを、焼き菓子、マッシュポテト、スープのお気に入りのレシピに。 その結果、ケフィアの驚くべき利点をすべて備えた、より栄養価の高い食事ができます。

ヤギケフィア

山羊乳

ヤギのミルクは、ケフィアを準備するのに最適なミルクの XNUMX つと考えられています。. その利点には、明らかにヤギの乳の方が牛乳よりも耐容性に優れていることが含まれます。 この点で良い兆候は、表面クリームの生成が少ない傾向です。 この品質は、よりきめの細かいミルク ケフィアの製造にも役立ちます。 しかし、そのフレーバーはより強く、ある人にとっては短所、ある人にとっては長所と見なされるものです。 何事もそうですが、これは個人の好みにもよります。

専門家によると、牛のケフィアとヤギのケフィアのどちらに賭けても、ケフィアから最高の利益を得るために重要なことは、 使用される牛乳はオーガニックで高品質です.


記事の内容は、次の原則に準拠しています。 編集倫理。 エラーを報告するには、 ここで.

コメントを最初に

コメントを残す

あなたのメールアドレスが公開されることはありません。

*

*

  1. データの責任者:MiguelÁngelGatón
  2. データの目的:SPAMの制御、コメント管理。
  3. 正当化:あなたの同意
  4. データの伝達:法的義務がある場合を除き、データが第三者に伝達されることはありません。
  5. データストレージ:Occentus Networks(EU)がホストするデータベース
  6. 権利:いつでも情報を制限、回復、削除できます。