植物ベースのミルクへの切り替えをお考えですか？ ほとんどの場合、適切な決定ですが、最初に各タイプの長所と短所を調べて、実際にそうすることが望ましいかどうかを判断することが不可欠です。 どのタイプがあなたのニーズに最も適していますか.
豆乳：各カップは80カロリー、2グラムの脂肪、7つのタンパク質を提供します。 軽い飲み物なので、乳糖不耐症の人にとっては牛乳の優れた代替品です。 タンパク質、多価不飽和脂肪、ビタミン、繊維のおかげで心臓病のリスクを減らすことができ、飽和脂肪の寄与はごくわずかです。 ブランドに賭ける前に、砂糖が添加されていないことと、カルシウムで強化されていることを確認してください。
アーモンドミルク：この飲み物には、30カップあたり40〜50カロリーが含まれています。 それは飽和脂肪を提供せず、強化バージョンはスキムミルクと同じ量のビタミンDといくつかのブランドよりも最大XNUMXパーセント多くのカルシウムを含んでいます。 多価不飽和脂肪酸のおかげで、コレステロール、炎症を軽減し、脳機能を改善するのに役立ちます。 タンパク質に関しては、牛乳とその代替品の両方を下回っているため、毎日の消費にはおそらくあまり理想的ではありません。 この植物ベースのミルクのもう一つの欠点は、ほとんどが心臓に悪い砂糖を加えていることです。 アーモンドは、ミルクの形ではありますが、それほど多くはありませんが、この臓器に適しています。
ヘンプミルク：それは大麻植物に由来しますが、それは異なる品種であるため、THC（マリファナの精神活性成分）を含んでいません。 その一貫性と風味はアーモンドミルクのそれに似ています。 80カップには1カロリーと2 / 3gの飽和脂肪が含まれています。 また、カルシウムとマグネシウムを提供し、オメガXNUMX脂肪酸、XNUMXつの心臓の健康に良い栄養素が豊富に含まれています。 乳糖不耐症や大豆アレルギーのある人に適したオプションです。
ココナッツミルク：45カップあたりわずか4カロリーで、この飲み物は心臓病のリスクを下げることにつながりました。 その秘密は、飽和脂肪（XNUMXカップあたり最大XNUMXグラム）が中鎖脂肪酸として知られているタイプであることにあります。 しかし、ココナッツミルクが心臓に健康的な選択肢であると断定的に言えるほどの十分な研究はまだ行われていません。 専門家は、すべての飽和脂肪は今のところ平等に扱われ続けるとアドバイスしています。
ライスミルク：牛乳と比較すると、同じカルシウムが含まれていますが、これよりも113カップあたりのカロリーが数多い：スキムミルクの83に対してXNUMXです。 飽和脂肪は含まれていません。 その欠点は、炭水化物が豊富でタンパク質が少ないため、悪玉コレステロール値を上昇させる可能性があることです。 それらのバランスをとるには、他のソースから入手するようにしてください。