ミニトマトはとても面白い食べ物です。 一般的に大きなトマトよりも甘く、 その摂取量は、多くの健康上の利点を表しています. さらに、一年中スーパーマーケットでそれらを見つけることができます。
非常に用途の広い食材で、このタイプのトマトは、肉、魚、サラダ、パスタに優れた風味を提供します。 加えて トーストや串などのヘルシーで軽い料理を作るのに役立ちます. この素晴らしい小さな食べ物が大好きな理由はたくさんあります。
チェリートマトとは？
シンプルなミニトマトです。 親指の先まで小さくてもかまいません、到達する最大サイズはゴルフ ボールのサイズです。 とても食べやすく、小ぶりですが栄養満点でとても美味しい一品です。
ほとんどのスーパーマーケットにあるこのトマト チェリーに似ていることから英語でその名前が付けられている. ただし、常に球形で赤いとは限りません。 他の多くの形や色でそれらを見つけることができますが、常にその魅力的な外観を保ちます. 一口で快適に食べる準備ができているという事実が大きく貢献しています（単独で、または少量の油と塩で）。
ミニトマトの性質
小さいので、普通のトマトに比べて栄養が足りないと思うかもしれません。 しかし、それはそうではありません。 実際には、 栄養学的に言えば、チェリートマトは兄をうらやむものは何もない.
ビタミンに関しては、食事に含めることで ビタミン A、C、K の良い一日量. ビタミン B6 と B9 の場合と同様に、ビタミン B の寄与も興味深い。 後者は別の名前で知っているかもしれません: 葉酸.
ビタミンに加えて、チェリートマトも 興味深い量のカリウムとマンガンがそれに起因しています. 少量ですが、この食品はカルシウム、鉄、亜鉛などの他のミネラルも提供します。
ミニトマトのカロリー
多くの人は、食事のカロリー数をチェックする必要があります。 あなたがそれらのXNUMX人である場合、あなたはそれを知ることに興味があるでしょう ミニトマトは低カロリー食品 そして脂肪はほとんど含まれていません。 100 グラムのチェリー トマトから得られるカロリーは 18 カロリーです。これは、スポーツをしていれば、ほとんど時間をかけずに摂取できる量です。
その低カロリー摂取量と、その優れた多様性、風味、特性を組み合わせると、それが考慮されても驚くことではありません 減量ダイエットのための優れたオプション、そしてあらゆる種類の美味しくて健康的な料理を準備するために。
品種
チェリー トマトの最も一般的な品種であり、一般的に関連付けられているのは、赤色で球状のトマトです。. ただし、ほとんどのスーパーマーケットで見られるように、この食品には、これら以外のさまざまな形や色があります。
赤いものに加えて、 チェリー トマトは、緑、黄、赤みがかった黒、オレンジなど、他の色もあります。. たくさんの品種があり、さらに重要なことは、甘さと酸味のレベルがそれぞれ異なることです。 洋梨の形をした黄色など、大きなトマトの酸味が苦手な人におすすめです。
それぞれの種類は、料理に異なるタッチを与えるのに役立ちます。 この方法では、 どれがあなたのお気に入りの菌株であるかを調べるために、いくつかの調査を行うことをお勧めします。. そして、それらを口に入れるとき (生、ロースト、ドライ...) について、どのようにしたら一番好きですか?
チェリートマトは何に貢献しますか?
ミニトマトも大きなトマトと同様、ビタミンやミネラルが豊富ですが、 リコピンの貢献に特に感謝しています. それはその赤い色の原因であり、最も強力な天然の抗酸化物質のXNUMXつと考えられています. 今回懸念される食品に含まれるこの化合物は、重要な利点に結びついています。 リコピンは、がんや心臓病のリスクを軽減します。
として ミニトマトの栄養成分、カロリー、タンパク質、炭水化物、繊維の量（食品100グラムあたり）は次のとおりです。
- 18カロリー
- 0.88 gタンパク質
- 4 g炭水化物
- 1 gファイバー
ミニトマトの効能
食事にミニトマトを含めることは、さまざまな健康上の利点に関連しています。. ミニトマトのXNUMXつの効能をご紹介します。 すべての食品と同様に、そのすべての特性を最大限に活用するには、バランスの取れた食事をする必要があることに注意してください。
- 老化を遅らせる
- 体重を減らすのに役立ちます
- コレステロール値を調節する
- 不安を和らげる
- がんや心臓病のリスクを軽減
- ウエスト周りを減らします
- 皮膚、骨、髪を良好な状態に保ちます。
- 視覚関連の問題を防ぎます