ゼラチンを食べるメリット

今日、ゼラチンは、豊かで栄養価が高く、特に天然であるため、広く使用されている食品になっています。 たんぱく質、ミネラル塩、水を多く含み、添加物や防腐剤を含まず、プリンやコレステロールを含まないことに注意してください。

ゼラチンはコラーゲンを含む動物原料から得られ、調製、消化が非常に簡単で、人体が完全に分解します。 食事に取り入れれば、骨、髪の毛、靭帯、皮膚、腱、軟骨の状態を改善し、アミノ酸のおかげで骨粗鬆症や変形性関節症の予防に役立ちます。

さて、ゼラチンのさまざまな用途：

»食用ゼリーとして。

»化粧品の準備のため。

»パン屋で。

»ヨーグルト、デザート、クリーム、プリンなどの食品。

»お菓子の作り方。

»薬の準備において、それらをコーティングして保護するため。