果物を丸ごと食べると、潜在的なメリットのほとんどにアクセスできます この食品グループの。 食物繊維、抗酸化物質、その他の必須栄養素が豊富に含まれているため、心臓病、脳卒中、特定の種類の癌の予防に役立ちます。
スムージーは砂糖を加えないと健康になります。 ただし、混合中に一部が失われるため、果実全体よりも繊維が少ないことを考慮に入れる必要があります。
また、液体は食欲を満足させることができず、固体よりも摂取しやすいため、 スムージーは通常、より多くのカロリーに関連付けられています 果物全体のXNUMXつおよびXNUMXつの部分よりも。
特定の果物全体を食べると、2型糖尿病を発症するリスクを大幅に減らすことができます。 ブルーベリー、ブドウ、プルーン、リンゴ、ペルシャ人を定期的に摂取すると、この病気にかかる可能性を23％減らす研究が示されています。
代わりに、缶詰のフルーツジュースを毎日飲むと、まったく逆の効果があります。 甘いソーダのように、 工業用ジュースは糖尿病のリスクを21％増加させます。 主な理由のXNUMXつは、これらの種類の飲み物に含まれる濃縮糖が引き起こす可能性のある血糖値の急上昇です。
果物全体のどの栄養素が糖尿病に対する保護を提供するものであるかはまだ明らかではありませんが、XNUMXつのことが明らかです： 果物を食べる最良の方法は自然な状態です。 それが食用であるならば、それは皮または皮を含みます。
スムージーは良い選択肢です、ただし特定の条件下で。 あなたはそれらを果物全体と組み合わせる必要があります、それらは追加の砂糖を含むべきではありません（あなた自身でそれらを準備することが最も安全なことです）そしてあなたは私たちが燃やすことができる以上に食べないように総カロリー数を監視しなければなりません。