たくさん パンケーキ -に基づいて作成 小麦粉, 卵、バター、牛乳 とベーキングパウダー-、彼らはのための理想的な料理です 朝食、特にから NINOS。 しかし、その成分の絶え間ない消費は 健康を妨げる または作る 成功した食事、主に バター、小麦粉、砂糖.
ただし、これらを置き換えることは可能です より健康なもののための成分 実行する さまざまな組み合わせ だけでなく、おいしい 良い栄養しかし、 彼らはたくさんの味を追加します 一日の初めに。
例としてそれは可能です バターを低脂肪に置き換える、 小麦粉 によって 玄米の一つ タピオカでんぷんが豊富な、 大豆XNUMX個分の全乳、そして、 XNUMXつの低カロリーのためのサトウキビ砂糖。 の場合 たまご、これはミックスに水分と一貫性を追加するために不可欠ですが、それは可能です 削除する la YEMA とのみを使用します 明確な –それで colesterol-.
また、レシピはできます 裕福になる 一般的に ジュースと新鮮な果物、プラス ナッツ、オーツ麦、刻んだ果物 として リンゴ, デュラズノ y ペラ。 バターとホイップクリームは交換可能 リコッタチーズ と はちみつ用メープルシロップ レシピをもっと作るために 健康。 それらを追加することもできます 低カロリージャム, フルーツピューレ y アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミなどのナッツ を豊かにする 栄養価.
La 基本質量 パンケーキを準備するために提供します 461カロリー、脂肪23 g、炭水化物52 g、コレステロール149 mg、ナトリウム704 mg; に対して レシピ 約の 軽いパンケーキ のみが含まれています 103カロリー、脂肪5 g、炭水化物11 g、コレステロール24 mg、ナトリウム125 mg.
出典 改革。 良いテーブル
写真： flickrに