La カボチャ 大量の繊維や利尿作用など、さまざまな健康効果をもたらす食品です。 さまざまな方法で消費できますが、最も一般的で最速の手段は 。 カボチャクリームは、最も健康的で最も簡単な伝統的なレシピのXNUMXつです。
材料
- カボチャ450グラム、
- XNUMXつまたはXNUMXつのジャガイモ、
- にんじん2本
- ミディアムリーキ、
- オリーブオイル。
Preparación
クリームを準備するには カボチャ、約XNUMXリットルの水で鍋を用意し、その後加熱する必要があります。 次に、カボチャをよく洗い、小さな立方体に切ります。
カボチャクリームの準備を続けるには、 にんじん、皮をむいてスライスにカットします。 それらは非常に薄い必要はありません、それらはセンチメートルの厚さであることができます。 ネギについても同じことが行われ、スライスにカットされます。
それらも皮をむいてカットします じゃがいも。 鍋の水が沸騰したら、切った野菜を加えます。 また、大さじXNUMX杯を追加します オリーブオイル と少し塩。 次に鍋に蓋をして中火で25分煮ます。 少し軽いカボチャクリームを作りたい場合は、乳糖不耐症であれば、ポテトをスキムミルクまたは豆乳に変更できます。
すべてのとき 野菜 それらは、滑らかで均質なクリームが得られるまで、調理され、火から下ろされ、ブレンダーに入れられる。
La カボチャクリーム それは準備ができており、提供される準備ができています。 装飾的な要素を追加したい場合は、チーズを少し追加して、別のタッチを加えることができます。 カボチャクリームは プラトン 美味しい 若者や家の子供たちを含め、誰もが好きなものです。