כורכום הוא נוגד חמצון רב עוצמה ונוגד דלקת שיכול גם לעזור לכם לרדת במשקל. היתרונות הבריאותיים הרבים שלו הפכו אותו לאחד הצמחים האופנתיים, אך אלא אם כן אתה חובב המטבח ההודי, זה יכול להיות קצת קשה לכלול אותו בתזונה שלך, אז הנה אנו מסבירים מתכונים פשוטים עם כורכום כדי שתתחיל ליהנות מזה.
להכין טעים חומוס קארי קוקוסתצטרך 1 כוס גרגרי חומוס, 1/3 כוס טחינה, 1/4 כוס מים, 1/4 כוס מיץ לימון, 3 כפות אבקת חלב קוקוס לא ממותק, 1 ג'לפינו קצוץ, 1 כפית קארי, 1 / 2 כפיות כורכום טחון ו 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון.
שלב את החומוס, הטחינה, המים ומיץ הלימון במעבד מזון. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב עד שהוא מגיע לעקביות חלקה וקרמית האופיינית לחומוס. מגישים מיד או שמרו במקרר להמשך. התוצאה היא אוכל מתוק, חמצמץ ומתובל בו זמנית. ממש עשיר.
המתכון השני הזה שייך לא משקה המחזק את המערכת החיסונית, לכן זה מאוד שימושי במהלך החורף כדי למנוע שפעת והצטננות. תזדקק לחצי כוס מיץ תפוזים סחוט טרי, חתיכת ג'ינג'ר מגורר, 1 כפות דבש מנוקה וקורט כורכום טחון. להכנתו, קל כמו לערבב את כל המרכיבים עד לערבוב טוב. ואז הוא יהיה מוכן להגשה.
La חלב כורכום זה יעזור לך למנוע כל מיני זיהומים ולהקל על אי נוחות בבטן או במעי. להכנתו, קבלו 1 כוס חלב שקדים (לא ממותק), 1/2 כפית כורכום טחון, 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון, 1/4 כפית הל טחון וכפית אחת של ממתיק לבחירתכם (למשל, דבש). לאחר מכן, מערבבים את כל החומרים בעזרת מיקסר או מנערים אותו היטב בצנצנת עם מכסה. העבירו את התערובת דרך מסננת סינית לפני ההגשה.