לביבות בריאות ותזונתיות יותר

לביבות שונות

ل פנקייקס -מוכן על בסיס הרינה, ביצה, חמאה, חלב ואבקת אפייה, הם מנה אידיאלית עבור ארוחת בוקר, במיוחד מ niños. עם זאת, הצריכה המתמדת של מרכיביו יכולה לעכב בריאות טובה או להכין דיאטה מוצלחת, בעיקר בשל חמאה, קמח וסוכר.

עם זאת, ניתן להחליף אלה מרכיבים לבריאים יותר ולהופיע שילובים שונים טעים שלא רק יעדיף את תזונה טובה, אבל הם יוסיפו הרבה טעם בתחילת היום.

כדוגמה זה אפשרי החלף חמאה בדל שומן, את הרינה ידי אחד של אורז חום מועשר בעמילן טפיוקה חלב מלא לסויה אחת, ו סוכר קנים לדל קלוריות אחד. במקרה של ביצה, זה חיוני כדי להוסיף לחות ועקביות לתערובת, אבל זה יכול לְהַסִיר la yema והשתמש רק ב- קלרה –איתו ה כולסטרול-.

כמו כן, המתכון יכול להתעשר באופן כללי עם מיצים ופירות טריים, בנוסף אגוזים, שיבולת שועל ופירות קצוצים כמו תפוח, אפרסק y Pera. ניתן להחליף חמאה וקצפת גבינת ריקוטה ו סירופ מייפל לדבש כדי להפוך את המתכון ליותר בריא. ניתן להוסיף אותם גם ריבות דלות קלוריות, מחית פירות y אגוזים כמו שקדים, אגוזי לוז ואגוזי מלך להעשיר את ערך תזונתי.

La מסה בסיסית להכנת פנקייק מספק 461 קלוריות, 23 גרם שומן, 52 גרם פחמימות, 149 מ"ג כולסטרול ו- 704 מ"ג נתרן; נגד מתכון של בערך לביבות קלות יותר המכילים בלבד 103 קלוריות, 5 גרם שומן, 11 גרם פחמימות, 24 מ"ג כולסטרול ו- 125 מ"ג נתרן.

מקור: רֵפוֹרמָה. שולחן טוב

תמונה: Flickr


היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.