אוכל מותר ואסור
דיאטת אטקינס מסמנת בבירור כמה קבוצות מזון שנוכל לצרוך, אנו מדגישים כי הדיאטה מורכבת מה- צריכת 90% חלבון ושומן.
אוכל מותר
- בשרים אדומים, נקניקיות
- Huevos
- דגים מאכלי ים
- חמאות, מרגרינות, שמנים, מיונז
- קרמי חלב, יוגורט מלא, גבינות וכו '.
אוכל אסור
פחמימות יוסיפו בהדרגה לדיאטה ככל שהם הולכים התגברות על השלבים של הדיאטה. בהתחלה, הם מתקבלים מירקות, עם השלמת 10% הנותרים 100% מזון.
- לחם וקמח
- פסטה ואורז
- קטניות
- סוכרים
- חלב
- פירות
- ירקות עתירי סיבים
צריכת הסיבים מצטמצמת עד למקסימום מכיוון שהיא מונעת את ספיגת השומן במעי. ה ירקות ירוקים מוגבלים ל 50 גרם לארוחה.
ביקורת על דיאטה
הדיאטה הזו הייתה ביקורת רבה בגלל הצריכה הגבוהה של חלבונים ושומנים שהוכחו כמזיקים מאוד לבריאות. איך אלה שמשפיעים על הטוב זרימת העורקים מעלה את הסכנה לסבול מהלב.
La בלי פירות וכמעט בלי ירקות הם גורמים למחסור במינרלים וחומרי תזונה חיוניים רבים. ולבסוף, המחסור בסיבים גורם לבעיות של עצירות כך שניקוי הגוף לא מתרחש כמו שצריך.
באופן כללי, דיאטת אטקינס היא לא מהבריאות ביותר שאנחנו יכולים למצוא בשוק מיועד לאותם אנשים טורפים יותר ופחות חקלאיות, כביכול, כי כפי שניתן לראות, צריכת פירות וירקות כמעט ואינה קיימת.