זהו מתכון קל המיועד לאותם אנשים שעוקבים אחר דיאטה במטרה להוריד את הקילוגרמים הנוספים או לשמור על משקלם. זו מנה קלה מאוד להכנה, מושלמת למי שרוצה לאכול משהו אחר.
המתכון הזה לעוף כתום בהיר עשוי בעצם עם עוף ומעט ירקות. זה אידיאלי לאנשים שאוהבים עוף ובמיוחד אוכל חמוץ מתוק. כמובן שמומלץ לאכול רק חלק מתכשיר זה כדי לא לשלב קלוריות נוספות.
מצרכים:
»2 קילו עוף.
»3 בצלים ירוקים.
»2 בצלים נפוצים.
»1 קילו תפוזים.
»1 ½ דלעת.
»1 ½ תפוחי אדמה.
" שמן זית.
" מלח.
" פלפל.
הכנה:
ראשית יהיה עליכם לקלף את תפוחי האדמה, לחתוך אותם לקוביות ולרתיח אותם. מצד שני, תצטרכו לקלף את הדלעת, לחתוך אותה לפרוסות ולבשל אותה בתנור עד שהיא רכה. ברגע ששני הירקות מבושלים מניחים בצד. כדי לבשל אותם לא צריך להוסיף תבלינים.
אז תצטרכו לחתוך את הבצל המצוי ואת הבצל הירוק ולהקפיץ בסיר גדול משומן בשמן זית. לאחר שהירקות מוקפצים, מוסיפים את נתחי העוף יחד עם המיץ של כל התפוזים והתבלין לפי הטעם. יהיה עליכם לבשל אותו על אש בינונית במשך 45 דקות ולהגיש עם תפוחי האדמה והדלעת.
מתכון העוף הכתום עשיר מאוד אני ממליץ עליו בחום .. אבל אני חושש שהמתכון הזה יכול להיחשב דל קלוריות לדיאטה ??????? ואם אתה יכול לאכול בלילה בערך 6 אחר הצהריים ???????????????
למתכון של עוף כתום הכנתי אותו אבל אני לא מטגן את העוף אבל אני מניח אותו במיכל עם מיץ התפוזים וכל התחבושות (בצל, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, עירית, מלח ומעט צבע), אני לא מוסיפה מים כדי לבשל אותו כי אני מחליפה אותו במיץ תפוזים והוא מרהיב ודל בשומן. ג'ינג'ר עשוי להיות אופציונלי אך הוא מוסיף טעם חריף טעים ומשפר את טעמם של המזונות. כמו כן, אם תרצו רוטב סמיך, תוכלו להוסיף מעט עמילן תירס (קמח תירס) מומס במים.