עוגת ספוג קלה

בהמשך לפוסטים הקלים שלנו, אני מביא לך היום מתכון אידיאלי לשימוש לקינוח ולא לעלות במשקל כשאוכלים מנה.

היתרון במתכון זה הוא שאנחנו משנים את קמח החיטה המזוקק לקמח מלא ושיבולת שועל או סובין חיטה. אנו מחליפים חמאה לטל ירקות וסוכר לממתיק.
בכל מנה של עוגת ספוג קלה זו יש פחות מ 75 קלוריות.

מצרכים:
ביצי 4
2 כפות. טורני קמח מלא
2 כפות. טורינים של שיבולת שועל או סובין חיטה
כפית אחת אבקת אפייה
1 כף. גודל קינוח ממתיק
כפית אחת תמצית וניל
גרידת לימון
טל ירקות

הכנה:
קחו את הווניל, הממתיק, גרידת הלימון, אבקת האפייה והביצים והכניסו אותו למודגש שתתחילו להכות עד שתקבלו מה שנקרא נקודה מושלמת.

כעת הוסיפו את אבקת החלב עם מסננת קטנה וערבבו במעגלים עד שכל האלמנטים מעורבבים.

כעת שימו תבנית עוגת ספוג והוסיפו את התכשיר להובלתה לתנור בטמפרטורה בינונית למשך חצי שעה.