כשימי האביב מתחילים הסלטים מתחילים להיות צבעוניים יותר וראוותניים זה הזמן הטוב ביותר לקנות פירות וירקות טריים להכנתם, הנה אני משאיר לכם את הסלט המעורב הדל קלוריות הזה לאכול בלי אשמה
מצרכים
1 חסה
חבורת צנוניות אחת
מלפפון גדול 1
150 גרם פטריות
עולש אחד או אנדיב
מיץ מלימון אחד
חתיכת סלרי אחת
שמן קנולה
סאל
הכנה
מסדרים את החסה ואת האנדיב חתוך ביד, את המלפפונים, הפטריות והצנון חתוכים לפרוסות דקות מאוד, את הסלרי הקצוץ בקערת סלט.
מערבבים בקערה את שמן הקנולה עם המלח כך שיהיה תערובת הומוגנית, ואז מתחלבים את הסלט ומערבבים הכל היטב.