כאשר הטמפרטורה יורדת, זה לא מספיק פשוט לאגד עוד קצת. ה מרק Caliente היא עדיין דרך טובה להתחמם, מלבד להיות אפלטון בריא וטעים בו זמנית. בואו נסתכל על מתכון טעים להטעין את גוּף של ויטמינים, מבלי לאבד את הקו.
מצרכים לארבעה נפשות
- 400 גרם דה דלעת,
- 400 גרם גזר,
- טימין טרי,
- 1 שן שום,
- 100 גרם גבינה לבנה רזה,
- 1 כף עמילן תירס,
- מוסקט,
- מלח פלפל.
הכנה
- את הירקות חותכים לקוביות.
- הם מאודים עד שהם רכים.
- בסיר, הקפיץ את הירקות עם מעט שמן זית, טימין ושום קצוץ, ובחוש במשך 5 דקות על אש נמוכה. ואז מוסיפים מים רותחים.
- מערבבים הכל, ונותנים לו להתקרר.
- בסוף טועמים ממלח, ומוסיפים את אגוז המוסקט.
Un האחרון המועצה: ניתן להגיש פירה זה כמנה עיקרית, עם כמה פרוסות מחבת אינטגרלי וסלט חסה.
עוד מידע - היתרונות בצריכת שמן דלעת