מזונות עשירים בחומצה פולית

מהם היתרונות של חומצה פולית

• זה מעדיף את הסינתזה של DNA.
• זה טוב עבור להגן על הגוף מפני מחלות לב וכלי דם.
• מטפל במחלות ניווניות, ממש כמו בעיות עצביות.
• עוזר לקיים א זכרון טוב.
• זה מונע מחלות עיניות.
• הימנע מ- נדודי שינה.
• עוזר להילחם דיכאון

מזונות עם חומצה פולית

לאחר מכן אנו אומרים לך היכן אתה יכול למצוא מזונות עשירים בחומצה פולית.

ירקות עלים ירוקים וירקות

ירקות עלים ירוקים ידועים כמועילים מאוד לבריאות. תרד מספק 263 מיקרוגרם לכוס, מה שמתורגם לא 63% מהערכים היומיים המומלצים.

אל תשכח מה- מנגולד שוויצרי, חסה רומאנית וסוגי ירקות אחרים.

עדשים ושעועית

קטניות הן מזונות קטנים ובריאים מאוד לגוף, ויש בהן גם כמות טובה של חומצה פולית. במיוחד עדשים מומלצות מאוד בתזונה יומית לנשים בהריון, כאשר רק חצי כוס עדשים מספקת 180 מיקרוגרם של חומצה פולית.

יתר על כן, שעועית שחורה, חומוס, ושעועית שחורה הם תורמים סכומים אחרים יותר ממה שמדהים.

הם מושלמים עבור להילחם באנמיה ולהוריד כולסטרול.

אספרגוס

אספרגוס הוא א אוכל משתן מומלץ כאשר יש לך אגירת נוזלים.

לְסַפֵּק 262 מיקרוגרם לכוס, או 63% מהכמות היומית של מה שאנחנו צריכים.

ברוקולי

ברוקולי הוא אחד ממזונות העל שאנו מוצאים בטבע, זו הצעה טעימה להגדיל את החומצה הפולית בגופנו. הוא עשיר בויטמין B, ויטמין C, הוא עשיר בסידן וסיבים. לכן, זה טוב לבריאות. מספק 104 מק"ג לכוס ברוקולי מבושל.

תפוזים והדרים אחרים

מצאנו כמה פירות עם הרבה חומצה פולית, כולל כל אלה שנמצאים במשפחת ההדרים. בתפוזים שאנחנו מוצאים בין 40 ל 55 מק"ג לחתיכה אחתל. כמו כן, פפאיה מספק 115 מק"ג או תותים שנותנים 25 מק"ג לכוס.

אבוקדו

זה ידוע היטב כי הם עשירים בחומצות שומן, הנחשבים לפרי סופר מועילים מאוד לגוף, הוא עשיר בסיבים וכמובן, בחומצה פולית. מספק 90 מיקרוגרם לכוס אבוקדו.

כרוב ניצנים

זה אולי הכי פחות נצרך מבין כל אלה שאנחנו קוראים להם, אבל לא פחות חשוב, זה ירק שתורם הרבה חומצה פולית, ויטמינים A, C, K ואשלגן. זה אולי אוכל נשכח אבל יש צורך לצרוך אותו ולהרגיש בריא.

דגנים וסוגי לחם

ישנם סוגים רבים של מוצרים אליהם חומצה פולית מתווספת מאוחר יותר. מסיבה זו, במזונות רבים שבמקור לא היה להם יכול להיות שיש רמות של ויטמין זה.

ביניהם אנו מוצאים בטוחים לחמים וקמחים תעשייתיים לשימוש במזון.

לשם מה נועדה חומצה פולית?

חומצה פולית ידועה בשם ויטמין B9, נכון שלחלק מהוויטמינים יש את השם שלהם. כפי שאמתנו, תפקידיו בגוף הם מגוונים מאוד, אם כי חיוני להימנע מאנמיה ומהיווצרות ספינה ביפידה בעוברים.

• לסנתז את DNA.
• פבריקה כדוריות דם אדומות ומונע אנמיה.
• מתחזק חניכיים ומפחית דלקת.
• נותן יד ל ויטמין B12.
• מונע היווצרות של ספינה ביפידה בעובר.

מחסור בחומצה פולית

מזון הוא הבסיס לבריאות טובה, ולכן, מחסור בחומרים מזינים מסוימים עלול להזיק לנו.

• סכנת אנמיה.
• מגביר עייפות ו עייפות.
• זה סובל מ נדודי שינה.
• אתה יכול מרגיש מגורה ועצבני.
• האישה ההרה יכולה לגרום לעובר לסבולת שדרה.

מומלץ לצרוך אותו

• לנשים בְּהֵרָיוֹן
• נשים מניקות.
• אנשים הסובלים מסוג כלשהו של מחלת הסרטן.
• אלו הסובלים כאלה מחלת כבד.
• אנשים ש הם צורכים אלכוהול באופן קבוע.

המינון היומי המומלץ של חומצה פולית הוא 400 מיקרוגרם, זה שווה ערך לכמה מזונות בכמויות מסוימות, למשל:

• 39 גרם שמרים.
• 68 גרם שעועית יבשה.
• 54 גרם כבד ברווז.
• 70 גרם חומוס.
• 109 גרם כרישה.
• 97 גרם קמח סויה.

סיכום

כמה עמותות אוכל, ממליץ להגדיל חומצה פולית של קמחי דגנים עם חומצה פולית כדי למנוע מומים בעוברים ולהפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.

יש הרבה מאכלים שיש בהם הוויטמין הזה, חשוב לצרוך את זה כדי להיות בריא, זה לא נוח או להתעלל או להסתדר בלעדיהם.