El Pepino זהו פרי שימצא את מקורותיו בהודו, אם כי זו לא וודאות. הוא מעובד במשך 3.000 שנה במערב אסיה, וכיום הוא אחד הירקות הנצרכים ביותר בעולם. מלפפון היה חלק מה- מִשׁטָר תזונתיים מיליוני אנשים, ומהווה השלמה אידיאלית לסלטים ומתכונים אחרים.
חוקרים הראו שיש לו קֶלֶט רפואי חשוב מאוד, וזה פועל באופן חיובי בגופם של אנשים הצורכים אותו לעיתים קרובות. כיום מלפפון הוא מזון חשוב מאוד בתזונה בקרב אנשים שרוצים perder משקל, מכיוון שהוא משמש כתמיכה משלימה ומשפר את הבריאות.
למרות זאת, אנשים רבים אינם מודעים לסגולותיו ואינם צורכים זאת לעיתים קרובות. היום אנו הולכים להסביר את כוחו מטהר והיתרונות שמלפפון מביא לבריאות.
מידע תזונתי
20 קילוריות, 95% מים, 2,7 גרם פחמימות, 0,69 גרם חלבון, 0,13 גרם שומן, ויטמינים A, E, B6 ומינרלים כמו אשלגן, סידן, זרחן, מגנזיום או ברזל.
היתרונות המטהרים של המלפפון
מכיוון שזה אוכל שמספק מעט מאוד קלוריות וכי יש לו תכולת מים גבוהה, הוא נחשב לאחד המטהרים הטובים ביותר. הודות לתכונותיו, פרי זה משפר את הבריאות ומאפשר לרדת במשקל בצורה יעילה ובריאה. בין העיקריות הטבות מטהרים מצאנו שמלפפון הוא מזון המגרה את פעילות הכליות ומווסת את תפקודי דרכי השתן.
כמות הסיבים המשמעותית שלו מספקת תחושת שובע, ומפחיתה צריכת קלוריות מוגזמת. לזרעיו השפעה משלשלת קלה המגרה את תנועת המעיים למניעת עצירות. הוא משמש כמגן על רירית הקיבה במעי, הודות לרכיביו.
מלפפון מכיל מגוון רחב של חומרי פיטו מעולה לבריאות. הוא מספק פלבנואידים, מכיל כמות גדולה של ויטמין K, הפועל כנוגד דלקת ו אנטי-דימומי. הוא מכיל כמות גדולה של ויטמין C, הידוע בפעולתו נוגדת החמצון וביכולתו לחזק את המערכת החיסונית. זה טוב לבריאות הלב בזכות תרומתו של מינרלים כגון אשלגן מגנזיום. תכולת המנגן שלו תורמת להתפתחות עצמות.
הוא מכיל גם סיליקה, א מינרל חיוני לבריאות הציפורניים, העצמות ורקמות הגוף השונות. מרכיביו נוגדי החמצון משפרים את מצב העור, מקלים על גירויים ומפחיתים נפיחות.