בוטנים: יתרונות והתוויות נגד

El בוטנים או אגוזי אדמה הם אחד האגוזים הנצרכים ביותר בעולם, מכיוון שהוא משמש לייצור מוצרים שונים המהווים חלק מהתזונה הנוכחית, החל משמן, חמאות, ממתקים, מאפים וכו ', עם מספר רב של יתרונות, אך גם עם התוויות נגד מסוימות.

הבוטן או הבוטן עשירים ב נוגדי חמצון כגון ויטמין E, מנגן ו רזברטרול, נוגד חמצון פנולי שמכיל גם יין, שיכול למנוע תאונות מוחיות וסרטן המעי הגס, בקרב מספר רב של מחלות.

התעללות בבוטנים אינה מומלצת אצל נשים בהריון, מאחר שצריכה גדולה עלולה לגרום להתפרצות אלרגיה שעלולה להשפיע על העובר. מצד שני, בוטנים יכולים לסבול מפטריות, אם כי זה לא שכיח ופחות אם אלה שאנו צורכים נקנים בסופרמרקטים.

יתרונות בוטנים

מהם היתרונות של בוטנים? למרות שיש לו מוניטין רע בוטנים יכולים לעזור להפחית את רמות הכולסטרול רע, בנוסף, זה מושלם לספק את התיאבון שלנו ולהרים את רוחנו.

יש לו הרבה חומרים מזינים מועילים מאוד לגוף עם זאת, יש לאכול אותו במתינות מכיוון שמדובר במזון עם כמות גדולה של קלוריות. אם הוא יוכנס בכמויות קטנות לתזונה שלנו, נהיה בריאים יותר. הנה רשימה של כל היתרונות של בוטנים:

• מסייע בהורדת כולסטרול: מוריד את כמות הכולסטרול הרע ומגביר את הכולסטרול הטוב. זה קורה מכיוון שיש בו שומנים חד בלתי רוויים כגון חומצה אולאית המונעת מחלות לב כליליות.
• תן דחיפה בשלב הצמיחה וההתפתחות: הוא עשיר מאוד בחלבון וחומצות אמינו טובות לצמיחה והתפתחות של גוף האדם.
• מספק הרבה אנרגיה: הוא עשיר בויטמינים נוגדי חמצון, חומרים מזינים ומינרלים, מומלץ לספורטאים.
• שמור על הקיבה ושמור על סרטן הקיבה: לפוליפנולים שאנו מקבלים מבוטנים יש את היכולת להפחית את הסיכון לסרטן הקיבה על ידי הפחתת ייצור ניטרוזו-אמן מסרטן.
• מפחית את הסיכונים לסבול ממחלות לב, אלצהיימר או זיהומים שונים: זה קורה בגלל נוגד החמצון העיקרי שלו, רזברטרול, שמטפל באלו שנוטלים אותו.
• מגן על העור: בבוטנים יש ויטמין E, הוויטמין המטפל בתאי הקרום הרירי של העור. רדיקלים חופשיים מתרחקים ועורנו נשאר צעיר יותר.
• מכיל ויטמינים רבים: ויטמיני B, ניאצין, תיאמין, ריבופלאבין, ויטמין B6, B9 ועוד.

Artaculo relacionado:

מה מסתכם בצריכת אגוזים

• מספק כמות גדולה של מינרלים: אשלגן, נחושת, מנגן, מגנזיום, סידן, ברזל, סלניום ואבץ הם הנמצאים ביותר בהרכבו.
• עוזר לא לעלות במשקל: גם אם מדובר במוצר קלורי מאוד, אנשים שרגילים לאכול בוטנים או חמאת בוטנים לפחות פעמיים בשבוע שומרים על צורה גופנית טובה לאורך זמן. רמות החרדה שלהם לצריכת משהו שומני ועשיר מרוות והן פחות רגישות לנשנוש בין הארוחות.
• מפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס: יכול להפחית סרטן המעי הגס במיוחד אצל נשים. אם נצרוך אותו פעמיים בשבוע שתי כפות גדולות של חמאת בוטנים, אנו מסירים את סרטן מחיינו בשיעור של עד 58%.
• מווסת את רמת הסוכר בדם: זה מיוצר הודות למנגן, שעוזר לחילוף חומרים טובים יותר של שומנים ופחמימות ויש לכך השפעה ישירה על רמות הסוכר בדם.
• מגדיל את הסיכויים להיכנס להריון: חומצה פולית מפחיתה את הסיכון לעובר לפתח מומים בצינור העצבי.
• בעל רמות גבוהות של שומנים חד בלתי רוויים.
• תוכן גבוה של חלבונים
• אנשים חולי צליאק יכולים לקחת את זה ללא חשש.
• אם נצרוך אותו, נשיג רמות טובות יותר של חומצה פולית.
• לכן השומנים שהוא מכיל בריאים מסייע לתפקוד באיזון הכבד וזה עוזר ללבלב לעבד סוכר בצורה טובה יותר.
• קומץ בוטנים מייצר רמות נעימות של סרוטונין שהמוח מפרש כתחושת רווחה.
• חרדה רגועה בזמן הארוחה ותמיד יהיה בעל ברית להשיל מאותם קילוגרמים עודפים.
• זה עוזר לנו למנוע מחלות לב וכלי דם. רזברטרול מונע מהלב לסבול מכיוון שהוא מגביר את הייצור של תחמוצת החנקן.

כפי שאתה יכול לראות, הם לא מעטים יתרונות בוטנים לבריאותנו.

איך לצרוך בוטנים

ניתן לצרוך בוטנים בכמה דרכים:

• גלם, ישר מהקליפה. זה חייב להיות קלוי קודם על מנת להשיג את נוגדי החמצון ולשפר את טעמם.
• בצורת שמנת, המכונה חמאת בוטנים, הוא נצרך באזורים רבים בעולם, ברטבים, ברטבים או בכדי למרוח על טוסטים.
• שמן בוטנים. יש לו טעם עדין ובריא מאוד, אידיאלי להוסיף לכל סלט או להוסיף נגיעה לכל רוטב.

Artaculo relacionado:

המאפיינים של פיסטוק

מאפייני בוטנים

בוטנים מכילים הרבה קלוריות, שמתורגמים לאנרגיה בריאה ואופטימלית שתמשך לאורך כל היום. עבור 100 גרם מוצר אנו מקבלים 567 קלוריות.

הוא מכיל גם מינרלים, נוגדי חמצון וויטמינים. מספק שומנים חד בלתי רוויים, במיוחד חומצה אולאית.

כפי שציינו, שומנים אלה מושלמים עבור לחסל כולסטרול רע ולהגדיל כולסטרול טוב, מושלם עבור כל אותם אנשים הסובלים מבעיה עורקית זו.

הם מספקים חלבונים, חומצות אמינו חיוניות לצמיחה והתפתחות. מצד שני, היו מחקרים המאמתים שמאכל זה יכול לעזור למנוע סרטן קיבה, מחלות ניווניות, אלצהיימר, מחלות נגיפיות או מחלות לב וכלי דם, והכל בזכות רזברטרול, חומר שנמצא בתוכו.

לא משנה איך אתם צורכים אותם, אל תשכח לצרוך את הפירות הקטנים האלה בצורה מתונה, מושלמת לשמור על בריאותנו, להוסיף אותם לסלטים, ליצור חמאת בוטנים משלך או לקבל שמן עשיר לבישול על הגריל.