הקונסומה הוא בן ברית של הדיאטה שלך מכיוון שהוא עשיר בויטמינים וחלבונים, רזה ויחסוך ממך לאכול בין הארוחות.
מצרכים
1 גרם חזה עוף
הגזר 4
בצל 1 ½
½ פלפל צהוב
מקל סלרי אחד
2 ליטר מים מינרליים או ברז
מלח ופלפל לפי טעמכם
2 עלי דפנה (אופציונלי)
הכנה
מנקים וחותכים את הירקות לחתיכות קטנות, מסירים את העור והשומן מהשד כדי לשחרר אותו מהעצם וחותכים אותו לחתיכות קטנות.
מניחים בסיר מים ומלח וקורט פלפל ומשאירים אותו. מרתיחים, אם אתם חובבי עלי דפנה כמוני, תוכלו להוסיף 2 עלים לשיפור טעם המרק ויוצקים פנימה את הירקות והעוף.
כשהכל רך, דבקו והגישו בסירים או בסירים חמים מאוד.