El הל הוא שימש בתרבות ההודית כאחד מהתבלינים הרבים המסייעים במאבק באגירת נוזלים בגוף, בשיפור ההליטוזיס, בהאצת חילוף החומרים ופועל כבן ברית בתהליכי הרזיה.
בנוסף, הוכח כי ניתן לייעל את תכונותיו על ידי שתיית חליטות של תבלין זה, ושימוש בתבלין זה לעיתים קרובות במזון יומי. זהו אלמנט שנמצא בשימוש נרחב ב תרבויות מִזְרָחִי על השפעתו האפרדית.
אחת השיטות הנפוצות והקלות ביותר ליהנות מהמאפיינים של הל לשתות תה או להכניס תיבול זה לעיתים קרובות לכלים ובכך ליהנות מכל היתרונות שלו.
מתכון לתה הל
מצרכים
- כף הל,
- כוס מים,
- סטיביה או סירופ אגבה להמתקה.
הכנה
מניחים את כוס המים בסיר ומכבים את האש מיד לאחר הרתיחה, מוסיפים את הל ותנו לו לנוח במשך 10 דקות, לבסוף, מוסיפים מעט סירופ אגבה או סטיביה כדי להמתיק אותו.
לליטר של תה הל, יש להשתמש ב -5 כפות הל ולהמשיך באותו אופן. בקיץ מכניסים אותו למקרר ושותים אותו לאורך כל היום.
חביתה של שיבולת שועל והל
דרך נוספת להשתמש בהל לרדת במשקל זה באמצעות הכנה טעימה עם מרכיב זה. זו החביתה עם הל.
מצרכים
- 3 ביצים,
- 3 כפות שיבולת שועל,
- כף הל,
- קורט מלח ופלפל שחור.
הכנה
כל המרכיבים מוזגים לקערה ומערבבים, משאירים לנוח 7 דקות ואז מניחים בתבנית חמה מונעת על אש בינונית, הופכים ומוגשים עם גבינה טרייה, חזיר הודו, עוף או מלווה אחר לבחירתכם.
La חביתה של שיבולת שועל והל עוזר לך לרדת במשקל אם אוכלים אותו לעתים קרובות לארוחת הערב או לארוחת הבוקר. ניתן להשתמש רק בלבן של הביצים כדי למנוע בעיות של כולסטרול ולהפוך אותו לקל יותר. ההל מונע מהבטן להתנפח ומוסיף נופך מיוחד של טעם לחביתה.