זהו מתכון קליל מאוד פשוט להכנה, שדורש כמות מינימלית של אלמנטים להכנתו ושתוכלו להכין תוך זמן קצר מאוד. תוכלו להשתמש בתכשיר זה בכל שעות היום או בארוחות, כמנה ראשונה או גם לנשנש בין הארוחות.
המתכון הזה לחצילים ולשום כבושים קלים תוכנן במיוחד עבור כל אותם אנשים שמוציאים לפועל דיאטה כדי להוריד קילוגרמים מיותרים או תוכנית שמירה על משקל ורוצים לאכול משהו טעים ולא להשמין אותם.
מצרכים:
> קילוגרם אחד של חצילים.
> 3 שיני שום.
> ¾ כוס חומץ לבן,
> 20 גרם. אורגנו.
> ½ כוס שמן זית
> 3 כפות מים.
> מלח.
> פלפל.
הכנה:
ראשית עליך לשטוף את כל החצילים ואז לחתוך אותם לרצועות. ברגע שהם מוכנים, כדאי להרתיח אותם במי חומץ למשך 10 דקות ואז לסנן היטב. מצד שני, תצטרכו לקלף את השום ולעבד אותו עד שתשיגו קרם או משחה שאינם מכילים גושים.
לאחר שהפסטה מוכנה, עליכם להוסיף את שמן הזית, האורגנו, המים, המלח והפלפל ולערבב היטב את כל האלמנטים. לסיום, עליכם להוסיף את החצילים להכנה, לערבב היטב ולהכניס למקרר לזמן מה כדי שיהיה קר והטעמים יתייצבו. אז אתה יכול לאכול את זה בכל שעות היום.
היום אני מתחיל דיאטה עם התזונאי, אני לא מפספס את המתכון הזה.