הטורטייה הזו נהדרת, אידיאלית לחלוק עם המשפחה שלכם, היא כל כך עשירה שאף אחד לא יאמין לכם שהיא דלה בקלוריות, היא מניבה 4 מנות ותוכלו ללוות אותה עם בשר הודו, עוף או בגריל אדום.
מצרכים
4 קישואים עגולים
2 חלבוני ביצה
1 פלפל קטן
1 בצל קטן
טפטוף שמן זית
סאל
אורגנו
הכנה
מבשלים את הקישואים בהרבה מים מומלחים ושומרים אותם, במעבד מזון מניחים את הבצל והפלפל חתוך לחתיכות, את החלבונים ואת שמן הזית ומעבדים הכל עד שיהיה מיץ.
מכניסים לתבנית אפייה, מוברשת בשמן זית וחם, את הקישואים עם מעט אורגנו ואת המיץ המעובד עם קורט מלח.
אופים בתנור חזק עד שהוא מקורזל וזהוב.
היי! אולי שאילתה קצת מטופשת: האם הקישואים היו נחתכים לריבועים או שמכניסים אותם למעבד?
גזירה !!!!!!