המזונות הטובים ביותר כדי לשמור על כושר בסתיו

איש בריא

אין ספק שהסתיו צפוי לנו יבול חשוב של מזון טעים וטוב לבריאותכם. אז בואו נראה את המאכלים הטובים ביותר העונה.

תפוחים

לאס תפוחים הם פופולריים מאוד בעונה זו מכיוון שהם עשירים בנוגדי חמצון, סיבים, מרכיבי מזון חשובים לגוף וקשה מאוד למצוא במזון מוכן. לתפוחים יש ריכוז משמעותי של פקטין, סיבים מסיסים המקלים על העיכול על ידי ספיגת עודפי מים. בנוסף, אכילת תפוח טרי מגרה את ייצורו של רוק שמסיר חיידקים מהפה ומנקה באופן טבעי את השיניים ושומר על בריאותם.

שׁוּמָר

הירק הפריך והמתוק הזה הוא אכיל לחלוטין, מהנורה ועד הגבעולים, דרך העלים והזרעים. מרכיב מרכזי במאכלים איטלקיים רבים, השומר עשיר בויטמיני B, כגון חומצה, ובאשלגן. כל האלמנטים המועילים לבריאות הלב וכלי הדם. ירק זה ניחן גם בשיעור גבוה של נוגדי חמצון והנורות מהוות מקור לוויטמין C, המסייע לחיזוק המערכת החיסונית.

עשבי התיבול

עשבי תיבול כמו רוזמרין, פטרוזיליה, טימין ומרווה הם צמחי נפילה מהותיים. עשבי תיבול אלה צובעים את הנוף, אך הם משמשים בבישול, והם יכולים להפוך אוכל המציע טעמים מסוימים. כמה ביצים מקושקשות יכולות לשנות את הטעם על ידי הוספת מעט רוזמרין או טימין. מרווה זוגות טוב במיוחד עם עדשים, מקור חשוב לחלבון וגזר, עשירים בוויטמין A, סידן, מנגן וזרחן.

קייל

כולנו שמענו על היתרונות של אוכל זה, לכן טוב לקנות אותו, מכיוון שהסתיו הוא הזמן הטוב ביותר בשנה לצרוך אותו. בנוסף להיותו חלבון צמחי עשיר בסיבים, ב חומצות פוליות ובמינרלים כגון זרחן, אשלגן, סידן ואבץ, ה col מְתוּלתָל זהו גם מקור לחומצה אלפא-לינולנית, חומצת שומן אומגה 3. זו האחרונה יש יתרונות רבים על העור, בנוסף לפעולה חיובית על מצב הרוח.

האגסים

כמו החלק העשיר ביותר של א Pera נמצא בעור, רצוי לתעדף אגסים טריים במהלך הסתיו. עור הפרי מכיל ריכוז גבוה של חומרי פיטו פנולי עם סגולות אנטי דלקתיות.

מחקרים אחרונים מצביעים על כך שאגסים עשויים להפחית את הסיכונים הקשורים ל סכרת סוג 2 בשל נוכחותם של פלבנואידים המסייעים בשמירה על קצב אינסולין טוב בגוף. אגסים הם גם מקורות מצוינים לסיבים ונחושת, חיוניים לבריאות הלב ולתפקוד תקין של הגוף. בלוטת התריס.


היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.