האם ביצים מטוגנות משמינות?

ביצים מטוגנות, האם הם משמינים ומתעכלים גרוע יותר? עיכול הביצית תלוי בסובלנות האישית של כל אדם ובדרך בישולה. מבחינת קלוריות, ביצים מטוגנות מכילות יותר משומן מביצים גולמיות או מבושלות, אם כי לא כמו שחושבים. יכולתו לספוג שמן מוגבלת ובלתי תלויה מכמות השמן המשמשת בטיגון. עובדה: בביצה המטוגנת, מרוקנת היטב, יש רק 35 קלוריות יותר מאשר אם אוכלים אותה מבושלת.

צריכת ביצים מטוגנות תועדה במשך מאות רבות, מכיוון שציור של ולסקז משנת 1618 מראה לנו אישה מטגנת ביצים מטוגנות. ביצים מטוגנות כאשר מטוגנות בשמן זית הן טובות מאוד ומזינות מאוד, אך השמן תמיד צריך להיות חדש, עם מעט חומציות ואיכות טובה מאוד. לפני שמכינים אותם, נוח לוודא שהביצים טריות.


היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.