שבבי סלק זהובים מהווים מתאבן נהדר, בנוסף לתחליף בריא לשקיות הצ'יפס האופייניות, שממכרות באמת, אך תרומתם של שומן רווי פוגעת מאוד בעורקים בעת התעללות.
סלק מעדיף מעבר מעיים ומשביע את התיאבון, וכך עוזר לרדת במשקל. זה גם מסייע בוויסות לחץ הדם ומונע הזדקנות מוקדמת של תאים עם כוח נוגד חמצון.
להכנת הצ'יפס האלה, תזדקק לשלושה סלקים בינוניים. בעזרת סכין חדה מאוד חותכים אותם לפרוסות דקות. מערבבים בקערה את הסלק הקצוץ עם שתי כפות שמן זית. לאחר מכן, תבלו במלח ופלפל לפי הטעם, אך זכרו שככל שיש להם פחות מלח כך הם יהיו בריאים יותר. כדי להעצים את טעמו, תוכלו להוסיף תבלינים אחרים לטעמכם בנוסף פלפל במקום מלח.
בזמן שאתה מחמם את התנור ל 200 מעלות צלזיוס, הניח דף נייר שומן על תבנית האפייה והנח את הסלק, וודא שהיריעות אינן מונחות זו על גבי זו. אופים את הצ'יפס כ -20 דקות או עד שהסלק פריך. ויש לציין כי הזמן משתנה בהתאם לכל תנור.
כשאתה מוציא את שבבי הסלק מהתנור, אנו ממליצים לך להעביר אותם למתלה, שם הם יהיו פריכים יותר כשהם מתקררים. והם מוכנים לאכילה! מתאבן נהדר שיאפשר לכם ליהנות מכל היתרונות של הסלק תוך כדי היפטרות מההשפעות המזיקות של צ'יפס תפוחי אדמה וחטיפים תעשייתיים אחרים, הגורמים לעלייה במשקל ולכולסטרול, שניים מהאויבים הגדולים ביותר ליהנות. של ארוך ובריא. חַיִים.