הרימון הוא אחד הפירות הסתווים. אנשים רבים מצפים לעונה זו השנה כדי להתענג על הפנינים האדומות שגורמות לנו לחשוב שהם יהלומים קטנים ומתוקים.
הרימון, בשל טעמו, צורתו ותכונותיו, מלווה מתכונים רבים, גם מתוקים וגם מלוחים. עם זאת, נסביר שלוש דרכים פשוטות מאוד לנצל את הפרי הזה באמצעות המיץ שלו, נלמד כיצד להכין מיץ רימונים תוצרת בית.
זהו מיץ בריא מאוד, עם טעם עדין, טעים ובעל מראה אטרקטיבי מאוד. בנוסף, בתקופה בה אנו נמצאים, ליל כל הקדושים, יכול להיות אירוע טוב לדמות משקה מדמם.
הרימון אינו פרי נפוץ ופשוט, הוא מייגע יותר מתפוח, אגס או בננה. לוקח קצת זמן להפיק את זרעיו ואת יכולתו לצבוע את עור הידיים שלנו.
סוחטים אותו
זו הדרך הקלה ביותר. כאילו היה זה תפוז או הדר, עליכם לחתוך אותו לשניים ובעזרת המסחטה הביתית שלכם, לסחוט אותו. תשכח מההפגזה כי זה לא יהיה הכרחי. לאחר שהשגתם את כל המיץ מהרימון או מהרימונים המדוברים, תצטרכו להשיג מסננת ולסנן את התוצאה.
הרימון מכוסה עור עבה מאוד או קליפה עם טעם מר שיכול לקלקל לכם את המיץ, לכן אל תשכחו את הצעד הזה כדי שהתוצאה תהיה יוצאת דופן.
בעזרת שקית ניילון
אם אין לכם מסחטה בבית, תוכלו להשתמש בכושר ההמצאה שלכם ולהשתמש בשקית ניילון. טכניקה מפתיעה זו משמשת אנשים רבים שרגילים לשתות מיץ רימונים.
תשכחו מגאדג'טים אלקטרוניים והשתמש בידיים שלך כדי להשיג את המיץ. טכניקה זו יכולה להוציא אתכם מכל צרה מכיוון שתזדקקו רק לשקית ניילון נקייה ובינונית, וכמובן לחומר הגלם, הרימון.
הפגיז את הפרי ושם אותו בשקית הניילון. לאחר מכן, בעזרת פטיש למטבח, התחילו לרסק ולמעוך את הזרעים עד שכל המיץ שלהם מופיע והתיק מלא היטב בנוזל.
כדי לחלץ אותו, צרו חור קטן באחת הפינות ושחררו את המיץ לכוס. באופן אידיאלי, ה- החור יהיה צר כדי למנוע זיהומים לצאת. זו טכניקה יותר מסורתית ומאוד ראשונית אך עם תוצאות טובות מאוד.
השתמש במיקסר שלך
זהו המשאב שהכי נעשה בו שימוש, מכיוון שאנשים בדרך כלל לא נוקטים בשקיות ניילון או במסחטת המסחטה. תמיד יהיה לנו בלנדר בהישג יד, למעט מטבחים אין אחד, מסיבה זו, הוא המכשיר הנפוץ ביותר להכנת מיצי מיצים ופירות.
המיקסר מאפשר לך בזכות המהירות שלו קבל את המיץ במהירותלמרות זאת, תצטרכו גם לסנן את התערובת מכיוון שלזרעים יש זיהומים שיכולים להפוך את הטעם והמרקם שלהם לא לרצויים ביותר.
שלושת טריקים הבישול האלה גם יעזרו לנו להשיג חובה, כלומר מיץ ענבים, מכיוון שצורת הפירות ואיכויותיהם דומים מאוד. עכשיו תורך להתחיל לצרוך מיץ רימונים כפי שהוא אידיאלי עבור תשמור על הגוף שלך.