פרי בר מוערך מאוד הם חמוציותאנו מוצאים כמה סוגים, כולל חמוציות אדומות וכחולות, הם מובחנים בבירור על ידי צבעיהם אך גם על ידי המאפיינים של כל אחד מהם.
מאפייני אוכמניות
היתרונות כגון המאפיינים שיש להם הם שונים למדי, וכך גם הטעם או המרקם שלהם. ה אוכמניות נפוצות היא כחולה ואפשר לצרוך אותו טרי, בזמן חמוציות יש את החיסרון שלהם הטעם חמצמץ וחומצי מאוד אם אוכלים אותו גולמי.
הם פרי בר אדום אדום בוהק מאוד, יציב למגע וגדל בצפון אירופה, אמריקה ואסיה. הם ידועים בגובהם הגבוה הכלול בויטמין C, חומרים פיטונוטריים כגון חומצות פנוליות, פלבנואידים, הם עשירים בנוגדי חמצון, סיבים ומומלצים בדרך כלל לכל הסובלים מסרטן, מכיוון שהם תכונות אנטי דלקתיות.
חמוציות
בדרך כלל, חמוציות לא נמצאות בדרך כלל בסופרמרקטים הנפוצים ביותר שלנו, בדרך כלל אנו מוצאים אותם יבשים, ממותקים או ממותקים, במיץ או בקופסאות שימורים. שֶׁלוֹ טעם חזק במצב הגולמי, מטפלים בו כך שטעמו יהיה טוב יותר.
היתרונות של לינגוברי הים
- מנעו והקלו על דלקות בדרכי השתן.
- האם נוגד חמצון נהדר.
- הוא עשיר בטאנינים, כמה חומרים אנטיביוטיים מועילים המעניינים דווקא כשמדובר בהקלה או במניעת זיהומים בשתן. כמו גם לדאוג לשמירה על עיכול טוב ומניעת כיבים בקיבה.
- מורכב מכמות גדולה של סיבים מסיסים, הוא מושלם להפחתת רמות כולסטרול גבוהות.
- הם יכולים למנוע היווצרות סרטן והם משפרים את האורגניזם אם הוא מטופל בכימותרפיה.
- אכילת אוכמניות מפחיתה באופן קבוע חומצת שתןאז זה מושלם להימנע מסבל אבני שתן ואבנים בכליות.
- הם נוגדי דלקת מושלמים, הם עוזרים למערכת הלב וכלי הדם בגוף.
- מועיל למערכת העיכול.
- לתמצית אוכמניות יש את היכולת לשפר את תפקוד המערכת החיסונית, אידיאלי למניעת הצטננות ושפעת.
- אוכמניות הפכו לסוכנים נגד סרטן, יכול למנוע סוגים מסוימים של סרטן: סרטן השד, הריאות, הערמונית או המעי הגס.
אוכמנית
האוכמנית ידועה כאוכמנית הנפוצה, והיא חולקת רבים מהיתרונות שאחיה האוכמניות האדומות, כהבדל בולט הוא שהאוכמניות עשירה מאוד בפוליפנולים, המונעים מחלות מסוימות ומונעים מחלות לב וכלי דם. בנוסף, הם מושלמים עבור להפחית את היווצרות רקמת השומן.
ברי זה משתמשים בו הרבה בקונדיטוריה, אז באותו אופן שתוכלו לקחת הפסקה וליהנות מממתק העשוי עם אוכמניות שיהיה שימושי מאוד מכיוון שהוא מונע הצטברות של רקמות שומן בגוף.
זה נחשב ל פרי המאה ה -XNUMX בשל תכונותיו הגדולות, על אף שהשפעותיו על גוף האדם עדיין בבדיקה, איננו יכולים להכחיש שמדובר באחד ממזונות העל של הטבע.
ل נוגדי חמצון יש להם תפקיד חשוב מאוד מכיוון שהם מונעים חמצון של תאים כמו גם שמירה על סוגים מסוימים של סרטן. התרופות כוללות אוכמניות כמרכיב נוסף לאנטיביוטיקה שלהן, היא נלחמת בסוכרת, בשלשולים ובמחלות עיניים. בנוסף, זה מקל על תסמיני שפעת, מחלות גרון ופה.
איך לצרוך אוכמניות
מומלץ לקחת א מנה יומית של בין 20 ל- 60 גרם פירות יער בשל או מיובש, ואם אתה מעדיף ניתן לצרוך אותו בצורה של עירוי עם שתי כפיות אוכמניות טחונות. כמו כל המאכלים שיש לנו, אנחנו לא צריכים להתעלל בהם לחשוב שאם אנו צורכים יותר כמות יעזור לנו לשמור על בריאות טובה יותר, עליך לקחת אותם במידה כדי שהגוף יקבל בהדרגה את החומרים המזינים הדרושים.
עליכם לדאוג לתזונה, לשמור על תזונה מאוזנת המורכבת מפירות טריים, ירקות, קטניות, דגני בוקר, חלבונים צמחיים ובעלי חיים ושומנים בריאים, הם הבסיס ל להרחיק המון מחלות.
דרכים מקוריות להכניס אוכמניות למתכונים שלך
- Un תוספת נהדרת לרטבים. ניתן להוסיף אותם לרוטב של ירקות, פלפל, בצל, לימון, כוסברה קצוצה ואוכמניות.
- יכול להיות להשתלב בכל קונדיטוריה. אפשר להכין מהם לחמניות, לחמים, מאפינס, עוגיות או עוגות. ניתן להשתמש באוכמניות יבשות או קפואות.
- מעורבב עם יוגורט או חלב. הוספת חופן אוכמניות ליוגורט האהוב עליכם היא רעיון טוב, כמו גם הוספתם לקערה עם מוזלי וחלב.
- הכינו שייק אוכמניות.
- הוצא את ג'וגו חמוציות שלמות.
- הוסף אותו לא סלט טרי של ירקות.
אין ספק שלגרגרים הקטנים האלה צריך להיות מקום במזווה או במקרר שלך מכיוון שהם יכולים להיות בעלי ברית לארוחות שלך ולגופך, לחיך ולבך יעריכו זאת.