זהו מתכון שתוכנן במיוחד לכל אותם אנשים שעושים דיאטה כדי לרדת במשקל שיש להם תוספת ורוצים לאכול תכשיר עשיר ושונה אבל זה לא גורם להם לשלב כמות גדולה של קלוריות.
עוגת הכרישה הקלה הזו עשויה מירקות ואלמנטים קלים, היא הכנה קלה מאוד להכנה ועם אלמנטים שקל לרכוש. כמובן שמומלץ שלא תחרגו מכמות העוגה שתאכלו מכיוון שתקלקלו את המאמץ שנעשה ותעלו במשקל.
מצרכים:
»1 עוגה קלה.
»500 גרם. של כרישה.
»200 גרם. של בצל.
"2 חלבונים.
»פלפל אדום 1.
»1 פלפל ירוק.
»3 כפות גבינה בהירה מגוררת.
»3 כפות גבינה לבנה בהירה.
»2 כפות שמן זית.
»תרסיס ירקות.
" מלח.
" פלפל.
" אורגנו.
הכנה:
תחילה תצטרכו למקם את קרום הפאי בתבנית שמפזרים תרסיס ירקות. אז תצטרכו לחתוך את הכרישה, הבצל, הפלפל האדום והפלפל הירוק לחתיכות קטנות מאוד ואז להקפיץ אותם במחבת גדולה עם שמן הזית, הם צריכים להיות מבושלים היטב.
לאחר בישול הירקות יהיה עליכם להוסיף את הגבינה הלבנה, את הגבינה המגורדת ואת החלבונים ולערבב היטב, ואז לתבל במלח, פלפל ואורגנו לפי הטעם. לבסוף מוזגים את התערובת על הבצק ומבשלים אותה בתנור בינוני עד שהבצק מזהיב.