Se soffri di costipazione, sindrome dell'intestino irritabile, emorroidi o con alcuni problemi potenzialmente letali come il cancro del colon e la malattia coronarica, allora la tua dieta è probabilmente povera di fibra.
È stato scientificamente dimostrato che a dieta ricco di fibre aiuta ad abbassare il colesterolo, regola la diabete, la obesità e il cancroSapere di quali alimenti ne sono ricchi, quindi, significa fare un passo verso la prevenzione di tutti questi mali.
Benefici della farina d'avena:
Cuori sani:
Combinando fibra solubile e insolubile, l'avena abbassa il colesterolo cattivo (LDL), con il solo apporto giornaliero di 3 grammi di fibra solubile da avena, si ottiene una riduzione del rischio di malattie cardiache.
Regola la glicemia:
La farina d'avena contiene un basso indice glicemico che viene assimilato lentamente (carboidrati complessi), mantenendo stabili i livelli di zucchero, combattendo anche il diabete l'Associazione Americana del Diabete raccomanda un'assunzione giornaliera di fibre da 20 a 35 grammi (una tazza di farina d'avena cotta fornisce 4 grammi).