Lievito di birra

Vogliamo dare più visibilità al lievito di birra, una visibilità che riteniamo meriti poiché è un prodotto naturale molto benefico per il corpo.

Parleremo di cosa è esattamente, quali sono i suoi valori nutrizionali, i suoi benefici, dove si può ottenere e qual è il modo migliore per consumarlo.

Cos'è il lievito di birra?

Lievito di birra È un tipo di lievito o fungo che si ottiene dal malto della birra. Questo rimane sul fondo dei serbatoi di birra, dove vengono utilizzati per maturare e conservare la birra fredda. Dopo il lavaggio e l'asciugatura, è un prodotto pronto al consumo.

Anche se può sembrare il contrario, il lievito di birra non contiene alcol.

Proprietà del lievito di birra

Lievito di birra previene e cura disturbi di diversi tipi di corpo. Non è un prodotto molto conosciuto, quindi la sua analisi e ricerca non sono state estese troppo.

Contribuisce al normale funzionamento degli organi digestivi oltre ad essere benefico per la pelle.

È ricco di aminoacidi essenziali, le sue proteine ​​sono di altissimo valore biologico, evidenziamo i seguenti amminoacidi:

• Istidina.
• lisina
• triptofano.
• leucina.
• fenilalanina
• cistina

Ecco perché il lievito di birra è un fonte essenziale per la formazione e il ripristino delle cellule. Ma in più è un alimento che compensa le carenze e un catalizzatore essenziale per l'utilizzo dei carboidrati grazie alle sue vitamine.

È l'elemento nutritivo più indicato per sistema nervoso. Grazie al suo contenuto di vitamine del complesso B, aiuta il corpo a svilupparsi correttamente, migliora la vista, la pelle e le mucoseServe anche a trattare problemi alla cistifellea e al fegato.

D'altra parte, essere ricchi di acido folico Assicura il mantenimento dell'integrità dell'intestino e un aiuto per il ricambio del sangue, rendendolo un alimento consigliato per evitare l'anemia.

Alcuni minerali spiccano su altri, all'interno del lievito di birra troviamo una buona quantità di potassio e fosforo, due componenti ad alto valore biologico. Il fosforo è essenziale per un buon equilibrio dell'acidificazione del sangue, mentre il potassio aiuta a metabolizzare le cellule dell'acqua. In misura minore ha dcalcio e ferro osi iron. Essenziale per la formazione delle ossa e per evitare l'anemia.

Infine, il lievito di birra è consigliato per eseguire una pulizia digestiva, quindi è considerato una sostanza detergente naturale. Se quello che si cerca è anche una purificazione del sangue, possiamo consumarlo per un paio di mesi, per ottenere un successo di purificazione nel corpo.

Benefici del lievito di birra

Il lievito di birra è una ricca fonte di energia. Ricco di vitamina B e grazie alla sua acidi grassi insaturi può anche abbassare il colesterolo cattivo. È molto benefico per il nostro corpo, offre una grande quantità di sostanze nutritive.

Ricordiamo che il lievito di birra è un tipo di fungo che fermenta il malto, non ha zuccheri, solo proteine ​​e un grande valore biologico. Bisogna distinguere due tipi di lievito: uno destinato al consumo umano e un altro che è lievito di birra vergine che non è buono da consumare, può causare vari problemi gastrointestinali.

Non contiene alcool, lattosio o glutine, il che lo rende un prodotto ideale per il consumo umano, indipendentemente dagli allergeni.

• È una fonte molto completa di vitamine del gruppo B. Proteggono il sistema immunitario, promuovono la qualità dei nostri capelli, delle nostre ossa e delle nostre unghie. Una sostanza che non dovrebbe mancare nella nostra dieta dal Vitamine del gruppo B. li otteniamo solo attraverso il cibo.
• Regola il colesterolo. Il lievito di birra è ricco di acidi grassi insaturi e lecitina, sostanze che abbassano il nostro livello di colesterolo e trigliceridi.
• È un potente integratore nutrizionale. Altamente raccomandato per tutti coloro che soffrono di qualche tipo di deficit.
• Controlla la glicemia e la pressione sanguigna. Pertanto, sia i diabetici che gli ipertesi possono consumare il lievito di birra e introdurlo nella loro dieta quotidiana.
• Aiuta a guarire, curare e rigenerare la pelle.
• Combatti la stitichezza occasionale. Prendere un cucchiaio al giorno ci fornirà un integratore di fibre che eviterà un blocco nell'intestino.
• Attiva il sistema immunitario. La grande quantità di vitamine del gruppo B trasforma grassi, proteine ​​e carboidrati in energia. In questo modo ci rafforziamo per combattere le malattie, ci dà resistenza e più coraggio per affrontare le giornate.
• Regola il funzionamento del nostro ghiandola tiroidea. I nutrizionisti raccomandano il suo consumo in modo che la ghiandola funzioni normalmente.
• Rigenera la flora intestinale.

Stai diventando grasso o magro?

Questo prodotto è diventato molto popolare grazie alle sue proprietà e benefici. È un integratore molto utile per colmare le carenze vitaminiche.

Le quantità che devono essere consumate di lievito di birra per aumentare le dosi ei livelli di vitamine sono troppo piccole per parlare di un forte apporto calorico. Nessun singolo alimento ci fa ingrassare o dimagrire. Nel caso del lievito, può verificarsi un aumento dell'appetito in caso di carenza di vitamine del gruppo B.

Con una dieta equilibrata, un moderato esercizio settimanale e con un consumo naturale di questo integratore non ingrasseremo, infatti, saremo più sani, aumenteremo le proprietà nutritive e terapeutiche.

Quindi, se stai pensando di consumare il lievito di birra, non aver paura di ingrassare se lo consumi, non ti farà ingrassare. Non ti aiuterà a perdere la pancia o quei chili in più da solo, ma ti darà energia e vitalità per poter raggiungere i tuoi obiettivi.

Lievito di birra per capelli

Salute dei capelli È anche importante che, nel mondo della bellezza, teniamo conto di quanto siano sani i nostri capelli. Il lievito di birra ci aiuta a migliorarlo, renderlo più bello, brillante ed è in grado di fermare la caduta dei capelli.

Quando il Follicoli piliferi o se abbiamo una carenza di alcuni nutrienti, è bene consumarlo per aumentare forza del cuoio capelluto. Possiamo fare trattamenti domiciliari con ingredienti naturali a casa, sono efficaci, economici e non mettiamo nulla in pericolo.

Viene utilizzato sia per il consumo umano che per i trattamenti di bellezza.

Lievito di birra e acne

D'altra parte, può anche essere usato per curare l'acne. Contiene grandi quantità di vitamina B8, una sostanza che aiuta a migliorare il metabolismo dell'organismo. Elimina le tossine accumulate che possono essere responsabili di fastidiosi brufoli o punti neri.

Puoi optare per due diverse tipologie di trattamenti:

• In polvere: vengono ingeriti circa 20 grammi al giorno.
• A forma di maschera: le polveri vengono miscelate con altri ingredienti naturali per realizzare il trattamento topico.

Questo prodotto aiuta trattare diversi tipi di acne che possiamo soffrire:

• Premestruale
• Conglobato.
• Volgare.
• Cheloide
• Acne rosacea.
• cistica

Allora te lo diciamo Con quali altri prodotti naturali puoi mescolare il lievito:

• Latte.
• Olio di germe di grano.
• Acqua.
• Yogurt.
• Aloe Vera.
• Vinager di mele.

Come prendere il lievito di birra

Lievito di birra può essere trovato in diversi formati, così come la polvere o il fiocco. Se consumato al naturale, ha direttamente un sapore amaro, ma oggi quel sapore amaro viene estratto direttamente in modo da poterlo aggiungere a diversi cibi.

Può essere spruzzato su insalate, zuppe, stufati, frullati, succhi o mescolarlo con fiocchi d'avena e fare diversi dessert.

In alternativa, puoi scegliere di consumarlo sotto forma di pillole o capsule. Un modo più comodo e altrettanto efficace.

La dose giornaliera consigliata è tra due o tre cucchiai, vanno suddivise in più dosi nell'arco della giornata. Infine, se decidi di consumarlo in pillole, devi seguire le istruzioni sul foglietto illustrativo del produttore.

Valore nutrizionale

• Contiene un file grande quantità di proteine, inoltre, di alto valore biologico.
• È l'ideale per chi segue una dieta vegetariana, in quanto contiene anche molti aminoacidi essenziali.
• Inoltre, l'alto contenuto di ferro rende indispensabile per chi lotta per evitare la sofferenza anemia.
• È uno dei cibi più ricchi di vitamina B, con cui, le persone che di solito sono stressate o provano ansia sono un buon alleato per combattere quei sentimenti.
• Il suo alto contenuto di cromo lo rende ideale per diabetici, obesi e soprattutto per chi ama i dolci.
• Il suo alto contenuto di acido folico È altamente raccomandato per le donne in gravidanza, anche se consigliamo sempre di consultare qualsiasi domanda con i professionisti medici.

Controindicazioni

Il lievito di birra non ha effetti collaterali degni di nota, tuttavia, come tutti gli alimenti, va consumato consapevolmente e senza abusarne.

Ci sono alcune eccezioni da tenere in considerazione quando lo consumiamo poiché possiamo aggravare la nostra salute se già soffriamo di qualche malattia. I seguenti gruppi di persone dovrebbero consultare il proprio medico prima di iniziare a consumare lievito di birra poiché potrebbe avere conseguenze.

• Le persone con malattie croniche.
• Le persone con carenze nella loro sistema immunitario.
• Le persone con diabete.
• Coloro che soffrono gotta.
• Quelli che soffrono acne iatrogena.

Dove acquistare e prezzo

Essendo così popolare da tempo, il lievito di birra può essere trovato in qualsiasi stabilimento alimentare, cioè dai grandi supermercati ai erboristerie e negozi specializzati nei prodotti naturali. Se hai sempre il coraggio di comprare attraverso Internet, ci sono molte piattaforme che lo offrono in modo sicuro e affidabile.

Consigliamo sempre leggere bene i volantini e l'etichettatura. Devi cercare il prodotto puro e marchi noti, poiché in molte occasioni, anche se vediamo un prodotto che ci vende la stessa cosa a un prezzo inferiore, può essere sospetto.

In tal caso, possiamo trovare diversi prezzi a seconda del formato in cui decidiamo di consumarlo.

• Lievito in scaglie: 150 grammi circa 3 o 4 euro.
• Pillole: 200 -300 compresse tra 6 e 10 euro.
• Capsule: 50 capsule circa 6 euro.

Dipenderà sempre dalla casa scelta, dalla quantità e dalla provenienza. Non dimenticare di consultare eventuali domande allo specialista dell'erborista.