Kefir d'acqua

noduli di kefir

Il kefir è un alimento molto salutare ma allo stesso tempo è difficile da acquisire per eseguire entrambi kefir d'acqua o latte, i due tipi di kefir che esistono.

Kefir ha proprietà probiotiche Molto interessante per il corpo, richiede una preparazione artigianale e seguendo alcune linee guida per realizzare il kefir d'acqua. 

Il kefir d'acqua, come il kefir di latte, ha la stessa microflora. In questo caso, il kefir d'acqua è più facile da preparare poiché non è necessario il latte crudo per farlo.

Kefir d'acqua

Se soffri regolarmente di problemi di salute gastrointestinale, puoi preparare il kefir d'acqua per prenderti cura della tua salute e rimanere forte, inoltre, preparare il kefir d'acqua a casa è semplice, devi solo ottenere il probiotici per poter godere di questa acqua fermentata.

Per fare il kefir d'acqua, hai bisogno dei grani di kefir, per fare la bevanda a base d'acqua. Questi grani sono confezionati con probiotici, microrganismi batterici di alta qualità che coesistono nello stesso ambiente. Questi batteri possono aiutarci a rimanere in salute e con difese più forti.

Questi probiotici, sono batteri buoni che si trovano nell'apparato digerenteSono essenziali per la digestione e per consentire ai nutrienti di penetrare nel nostro flusso sanguigno, oltre a proteggerci dalle malattie.

Il sistema immunitario è protetto e guadagna più forza, se ci sentiamo deboli, abbiamo cattiva digestione, nausea o problemi quando andiamo al servizio, prendiamo nota e impariamo a svolgere kefir d'acquaa per mantenerti più sano e più liscio. Inoltre, per mantenere una dieta equilibrata e fare esercizio fisico regolare.

kefir

Come fare il kefir d'acqua

La preparazione di questa bevanda è semplice, veloce e dà ottimi risultati. Ha solo bisogno di un tempo di riposo e fermentazione di circa ore 48. 

Materiali per prepararlo

  • Una brocca di vetro di 1 litro. 
  • Un cucchiaio di legno o plastica per mescolare.
  • Un panno pulito, un asciugamano o un filtro per il caffè per coprire la caraffa.
  • Un elastico per unire i filtri con la brocca dell'acqua.
  • Un colino di plastica per rimuovere i detriti di grano dall'acqua.
  • Termometro.

Ingredienti necessari

  • grani di Kefir idratato. 
  • Mezza tazza di zucchero di canna.
  • Acqua.

Preparazione, passo dopo passo

Per prima cosa mettete lo zucchero nel barattolo di vetro. Aggiungere mezzo bicchiere di acqua calda e mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Quindi aggiungere 3 tazze di acqua a temperatura ambiente, idealmente tra 20 e 29 gradi.

Aggiungere i grani di kefir idratati e coprire il brocca con l' filtri per caffè o con un asciugamano. Questo passaggio è importante poiché la fermentazione produce gas ed è necessario un tessuto poroso affinché i gas fuoriescano senza problemi. Lascia la brocca in un luogo sicuro e lasciala riposare per due giorni.

Una volta fermentato, separare i chicchi di kefir d'acqua e aggiungerli a una nuova porzione di acqua zuccherata. La bevanda sarà pronta per essere consumata.

Proprietà del kefir d'acqua

Questa bevanda a base d'acqua ha proprietà importanti che ci aiutano a rimanere in salute. Successivamente ti diciamo quali sono i benefici che ci porta questa bevanda, in modo che tu decida un giorno di farla a casa, noterai che il tuo corpo sarà molto più sano.

  • Mantiene a sistema digestivo sano.
  • Ci fa stare bene.
  • Aiuta a ripristinare flora digestiva. 
  • È ricco di sostanze nutritive come calcio, vitamina B12, magnesio e acido folico. 
  • Aumenta la nostra difese.
  • Mantiene a sistema immunitario forte e sano.
  • Kefir combatte i batteri cattivi nell'intestino.
  • Agisce come antibatterico.
  • Aiuta la digestione lattosio. Aumenta la nostra tolleranza ai latticini se siamo intolleranti.
  • Riduce gli attacchi da asma e reazioni allergiche.
  • Migliora i sintomi di sindrome dell'intestino irritato. 
  • Combatti il costipazione occasionale.
  • Migliora il Processo digestivo.
  • Aumentare il salute delle ossa per il suo alto contenuto in calcio.
  • Riduce l'attività di cellule canceroso.
  • Previene la comparsa di Cancro.

Kefir d'acqua

I grano del kefir Sono stati usati per molti anni per mantenere il corpo e l'organismo sani. L'attività del probiotici ci aiutano a stare bene. Come avrete visto, la preparazione di questa bevanda è molto semplice, non ci resta che prendere i grani di kefir e farli fermentare nell'acqua.

Puoi preparare la bevanda tutte le volte che vuoi, se ti senti un po' più pigro e con una cattiva digestione durante una stagione, puoi scegliere di fare questa bevanda o consumare prodotti come yogurt al kefir o latte al kefir che possiamo trovare anche in supermercati.

Non esitare e inizia a consumare acqua di kefir fatta in casa oggi.


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