Dieta per l'epatite

L'epatite è letteralmente la malattia che causa l'infiammazione del fegato e attualmente ci sono 3 virus principali che possono causare questa malattia. Sono nominati in ordine alfabetico: A, B e C.

In linea di massima non necessitano di alcuna dieta specifica, evitare l'alcol, The estimulantes (caffeina, tè, guaranà, cioccolato, ecc.), Bere acqua per evitare la disidratazione (senza eccessi) e cercare di far lavorare poco il fegato, cioè evitare i grassi. E nel caso in cui dovessi assumere qualsiasi farmaco senza prescrizione medica, è fondamentale consultare il medico, poiché gran parte del farmaco è incompatibile e dovrebbe essere cambiato.

Tra i prodotti da evitare ci sarebbero:

• sott'olio e sott'olio
• cioccolato
• carne rossa
• pesce azzurro
• burro o margarina
• Caffè e tè
• cibo fritto

Nonostante tutto ci sono diete chiamate "Protezione del fegato" Sono a basso contenuto di grassi e possono aiutarti, ma non sono necessari. Tieni anche presente che se stai perdendo peso (cosa relativamente comune con questa malattia) dovresti consultare un medico, come potresti aver bisogno di una dieta ipercalorica.

La seguente dieta è una dieta leggermente ipocalorica e di protezione del fegato:

1 DAY

prima colazione

Un bicchiere di latte scremato con cicoria
Un cucchiaio di zucchero
50 g di pane tostato
75 g di marmellata.
100 g di salsa di mele

cibo

Purè di patate (se è una busta e senza burro, meglio è)
100 g di filetto di manzo alla griglia o al microonde (evitare l'olio)
Un uovo alla coque.
200 g di frutta.

picnic

200 cc di latte scremato
100 g di frutta.
75 g di marmellata.

Cena

Zuppa densa di semolino (30 g secchi).
150 g di pesce cotto
Porridge di mais (15 g con 200 cc di latte).
50 g di marmellata.

 

2 DAY

prima colazione

Un bicchiere di latte scremato con cicoria
Un cucchiaio di zucchero
50 g di pane tostato
75 g di marmellata.
100 g di salsa di mele

cibo

200 g di fagiolini cotti
150 g di pollo cotto con 80 g di riso.
Yogurt scremato o un frutto.

picnic

200 cc di latte scremato con cicoria (o caffè decaffeinato)
100 g di frutta. 75 g di marmellata.

Cena

Verdure schiacciate.
Un uovo alla coque.
Petto di pollo grigliato
150 g di frutta.

 

3 DAY

prima colazione

Un bicchiere di latte scremato con cicoria (o decaffeinato)
Un cucchiaio di zucchero
50 g di pane tostato
75 g di marmellata.
100 g di salsa di mele

cibo

Panaché di verdure cotte 
170 g di pesce bianco cotto con pomodoro (naturale)
50 g di formaggio Burgos.
Frutta.

picnic

200 cc di latte scremato con cicoria o caffè decaffeinato
Crema pasticcera o altro latticino.
75 g di marmellata.

Cena

Zuppa di tapioca (30 g secchi).
100 g di arrosto di vitello con insalata.
100 g di frutta
50 g di marmellata.

 

4 DAY

prima colazione

200 cc di latte scremato con cicoria o caffè decaffeinato
Un cucchiaio di zucchero
50 g di pane tostato o 5 biscotti Maria.
75 g di marmellata. 100 g di frutta sbucciata.

cibo

Purè di verdure
100 g di prosciutto serrano senza pancetta.
Un uovo in camicia con 80 g di patate al forno.
50 g di formaggio Burgos.
Frutta.

picnic

200 cc di latte scremato con cicoria o caffè decaffeinato
100 g di frutta.
75 g di marmellata.

Cena

Vinaigrette agli asparagi o carciofi al limone 
150 g di pesce cotto (si può abbinare ai carciofi)
Crema pasticcera (200 cc di latte) o frutta.

 

5 DAY

prima colazione

200 cc di latte scremato con cicoria o caffè decaffeinato
Un cucchiaio di zucchero (o dolcificante)
50 g di pane tostato o 5 biscotti Maria.
75 g di marmellata. 100 g di frutta sbucciata.

cibo

150 g di maccheroni cotti al pomodoro al naturale (evitare formaggio, panna e pomodoro in scatola)

100 g di filetto di manzo
Uno yogurt.

picnic

200 cc di latte scremato con cicoria o caffè decaffeinato
200 g di yogurt scremato che si può unire alla composta.
75 gr di composta.

Cena

Patate ouré. Un uovo in camicia.
Budino di riso (80 g cotto e 200 cc di latte).
100 g di frutta.

 

6 DAY

prima colazione

200 cc di latte scremato con cicoria o caffè decaffeinato
Un cucchiaio di zucchero (o dolcificante)
50 g di pane tostato o 5 biscotti Maria.
75 g di marmellata o 100 g di frutta sbucciata.

cibo

Zuppa di riso (di busta)
100 g di pollo cotto e 100 g di patate arrosto.
100 g di patate al forno
200 cc di latte.

picnic

200 cc di latte scremato con cicoria o caffè decaffeinato
100 g di frutta.
75 g di marmellata.

Cena

Zuppa di tapioca (30 g secca)

170 g di pesce bianco cotto con asparagi e pomodoro.
50 g di formaggio Burgos.
50 g di marmellata.

 

7 DAY

prima colazione

250 cc di latte scremato con cicoria o caffè decaffeinato
4 biscotti.
20 g di marmellata.
50 g di composta.

cibo

Purè di patate con un tuorlo.
Pesce con besciamella.
Gelatina di frutta.

picnic

Yogurt con 15 g di zucchero.
4 biscotti.
50 g di mele cotogne.

Cena

Zuppa di tapioca.
Prosciutto di York 50 g
2 formaggi.
Crema pasticciera.