La grasker Það er matur sem veitir fjölda heilsufarslegra ábata, svo sem mikið magn af trefjum eða þvagræsandi eiginleikum. Það er hægt að neyta þess á mismunandi vegu, en algengasta og fljótlegasta leiðin er í krem. Graskerkrem er ein hollasta og auðveldasta hefðbundna uppskriftin.
Hráefni
- 450 grömm af grasker,
- ein eða tvær kartöflur,
- 2 gulrætur,
- miðlungs blaðlaukur,
- ólífuolía.
Undirbúningur
Til að undirbúa kremið grasker, þú ættir að útbúa pott með um það bil lítra af vatni og hita það síðan. Svo er graskerið þvegið vel og skorið í litla teninga.
Til að halda áfram undirbúningi graskerkremsins skaltu skera toppinn og botninn á gulrætur, afhýdd og skorin í sneiðar. Þeir þurfa ekki að vera mjög þunnir, þeir geta verið sentimetra þykkir. Sama er gert með blaðlauknum, það er skorið í sneiðar.
Þau eru líka afhýdd og skorin kartöflur. Þegar vatnið í pottinum er að sjóða skaltu bæta við skornu grænmetinu. Bætið líka við tveimur matskeiðum af ólífuolía og smá salt. Lokaðu síðan pottinum og eldaðu í 25 mínútur við meðalhita. Ef þú vilt búa til aðeins léttara graskerkrem geturðu skipt um kartöflur fyrir undanrennu eða sojamjólk, ef þú ert með laktósaóþol.
Þegar allir grænmeti Þau eru soðin, tekin af hitanum, sett í blandara þar til slétt og einsleitt krem fæst.
La graskerkrem það er tilbúið og tilbúið til framreiðslu. Ef þú vilt bæta við skreytingarþætti geturðu bætt smá osti til að gefa honum annan blæ. Graskerkrem er a plató ljúffengur sem öllum líkar, líka unga fólkið og börn hússins.
Vertu fyrstur til að tjá