Tvær háþróaðar leiðir til að nýta engifer í eldhúsinu

Engifer

Engifer er framúrskarandi matur hvenær sem er á árinu, en núna þegar við erum í kulda- og flensutímabilinu getur það skipt máli að bæta því við réttina. Og eins og þú veist örvar þessi hnýði ónæmiskerfið auk þess að auðvelda meltinguna.

Það eru margar leiðir til nýta engifer í eldhúsinu. Þekktust eru smoothies, salöt og smákökur, þó að hægt sé að búa til mun flóknari hluti eins og þá sem við útskýrum hér að neðan:

Gulrót og engifer switchel fyrir tvo. Til að undirbúa þennan styrkjandi drykk, sem þú getur notað sem fyrsta rétt undir kvöldmatnum, þarftu 6 gulrætur, mjög stórt engifer, 1/4 bolla af eplaediki og sítrónu (án húðar). Blandið gulrótinni, engiferinu og sítrónunni saman við og bætið síðan eplaedikinu út í. Þú getur drukkið það við stofuhita eða kælt það í kæli. Þú ræður.

Basmati kjötbollusúpa með engifer. Í þessu tilfelli þarftu 6 bolla af kjúklingasoði (betra ef það er heimabakað, þó að pappinn virki líka ef það er lítið af natríum), 1/2 kg af hakkað kjúklingakjöt, 2 tsk rifinn ferskur engifer, 1 hvítlauksrif (smátt skorinn), 1/4 bolli ferskur spínat, 1/2 tsk salt, 1/4 tsk pipar, 1 þeytt egg, 1/3 bolli hrátt basmati hrísgrjón.

Byrjaðu að búa til þessa næringarríku sex manna súpu með því að hita kjúklingasoðið í potti þar til það sýður upp. Lækkaðu síðan hitann og láttu það malla áfram. Blandið nú kjúklingi, engifer, hvítlauk, spínati, salti, pipar, eggi og hrísgrjónum í skál þar til þú færð deig sem þú getur fengið kjötbollur úr. Veltið í 2,5 tommu kúlur og bætið þeim varlega í heita soðið. Hyljið pottinn og eldið þar til kjúklingurinn og hrísgrjónin eru elduð í gegn sem tekur um það bil 15 mínútur.


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt.

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.