Fljótleg, öðruvísi, rík og kaloríulítil uppskrift, fyrir svalan sumardag eða kaldan vetrarkvöld, til að deila með ríku grænu laufblaðasalati.
Hráefni
2 stórir kringlóttir tómatar
2 eggjahvítur
Sal
Ólífuolía
Náttúrulegur rifinn túnfiskur
4 matskeiðar af soðnum brúnum hrísgrjónum
2 tsk sinnep
2 matskeiðar rúllaðir hafrar
Undirbúningur
Skerið tómatana í hluta stilksins og bollið mjög vel með skeiðinni, gættu þess að brjóta þá ekki, þú verður aðeins að fjarlægja hluta fræjanna og kvoða. Þegar þau eru úthellt skaltu setja blöndu af sinnepi, rúlluðum höfrum, hýðishrísgrjónum, túnfiski og súld af olíu ofan á
Setjið tómatana á bökunarplötu og farðu með í sterkan ofn, svo að eggið sé gratín, berið fram og borðið heitt eða kalt.
Vertu fyrstur til að tjá