La serótónín það er taugalyfjari: það miðlar upplýsingum frá einni taugafrumu til annarrar í gegnum synaps, og þetta þegar við andum, hreyfum okkur eða hugsum. En það stjórnar einnig aðgerðum eins og húmor, tilfinningin um hungur, umburðarlyndi gegn sársauka og svefn.
Vísindalegar rannsóknir hafa sýnt fram á hlutverk sitt í meðferð fjölda líkamlegra og tilfinningalegra kvilla, kvíða og þunglyndis, offitu, mígreni, ógleði. Án serótónín, líf okkar væri ósjálfbært. Truflaður draumur og löngun í sykur eru oft einkenni skorts á serótóníni.
Matur ríkur af serótóníni
El tryptófan það er amínósýra og er nauðsynlegur undanfari serótóníns. Hins vegar er það ekki tilbúið af líkamanum. Þess vegna verður þú að innbyrða það. Matur sem inniheldur tryptófan og sem eykst serótónín eru:
Kalkúnn, önd, nautalifur, eggaldin, heilhveiti brauð, brún hrísgrjón og vökvar kolefni, mjólkurafurðir (sérstaklega ferskur ostur), sojaprótein, egg, fiskur, belgjurt, súkkulaði, bananar, plómur og fíkjur, möndlur, olíuríkir ávextir, bruggarger, salat, sojabaunir.
Ekki er ráðlegt að misnota matur vitnað, sérstaklega þeir sem innihalda mikið af sykri, þetta myndi valda öðrum heilsufarslegum vandamálum. Alltaf ættleiða a stjórn jafnvægi.
Serótónín þarf einnig eftirfarandi þætti
Matur ríkur af Omega 3, feitur fiskur, skelfiskur, eggjarauða, jurtaolíur, ákveðin fræ, hnetur, eitthvað grænmeti.
Flókin kolvetni: öll matvæli frá korn óaðskiljanlegur, og þurrkað grænmeti.
Matvæli sem eru rík af B6 vítamíni: hveitiklíð, hrísgrjón, nautalifur, fiskur eins og gul túnfiskur, lax og þorskur, svínakjötsflök, kjúklingabringur, krydd og arómatískar jurtir eins og papriku, hvítlauksduft, salvía, basil eða oregano, ávextir þurrt svo sem pistasíuhnetur eða heslihnetur, hvítlaukur, kjúklingabaunir, kartöflur, spínat, sojabaunir og ávextir eins og banani eða avókadó.
Vertu fyrstur til að tjá