Kostir og gallar salat

Allir vita að salat hefur mikla kosti, en það fer eftir því hvernig þeir eru tilbúnir og borðaðir, þeir geta líka haft galla.

Byrjum á kostunum. Salöt er pakkað af næringarefnum og lítið af kaloríum ef við undirbúum þau rækilega. Það er að bæta grænu laufgrænmeti og fersku grænmeti ásamt nokkrum hnetum og fræjum.

Þar sem algeng salatfæði - svo sem rucola eða grænkál - hefur óvenjulega eiginleika til að berjast gegn oxun, er óhætt að segja að þessi matur hjálpar þér að lifa lengur. Með því að hægja á oxun eru krossblóm grænmeti ómetanleg bandamenn við að koma í veg fyrir krabbamein, Alzheimer og langvinnustu sjúkdóma.

Og hvað um gallana? Eins og við höfum bent á í upphafi er gallinn ekki salötin, heldur leiðin til að útbúa þau og borða þau, sem geta verið röng eða að minnsta kosti ekki sú heppilegasta.

Td margir grafa í gegnum diskinn og leita aðeins að bragðgóðu hráefninu, svo sem brauðteningum og slatta af kjúklingabitum. Þetta er ekki aðeins sóun á mat heldur einnig stór hluti af þeim mikla næringargetu sem við bentum á áður er sóað. Til að bæta úr þessu skaltu íhuga:

  • Borðaðu allt grænmetið
  • Vistaðu afganga til seinna í margnota íláti þegar mögulegt er
  • Biddu um að þeir innihaldi ekki ákveðinn mat ef það er ekki að þínu skapi eða finnst ekki gott að borða hann

Salat hefur orðspor fyrir hollan mat sem getur stundum unnið gegn þér. Hætta er á að hugsa um að þau haldi heilsu, sama hvaða dressingu við setjum á þau. Í staðinn skiptir þessi ákvörðun miklu máli og mikið. Margar umbúðir eru fullar af fitu. Ef við bætum því við að ekki hafa öll græn laufgrænmeti sama magn af næringarefnum - íssalat er nánast án þeirra -, það eru til salatblöndur sem geta verið kalorískar og ekki mjög næringarríkar, sem er það versta sem hægt er að segja um máltíð.

Til að forðast það, íhugaðu að búa til þínar eigin vínigrettur heima, til þess að hafa algera stjórn á innihaldsefnunum og leyfa ekki salti, sykri eða fitu að toppa. Auktu einnig nærveru fersks grænmetis og misnotaðu ekki innihaldsefni eins og osta og steiktan mat.


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt.

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.