Margir kostir persimon persimmons

Við finnum nokkrar tegundir af persimmon í dag, en í dag er það sem varðar okkur kakí Persimon. Það er nafnið sem persimmon er þekkt fyrir, sem hefur harða og rauða kvoða, þessir ávextir vaxa og eru upprunaheiti í Ribera del Xúquer.

Persimmon eða kaki er tegund ávaxtatrésins sem hefur vísindalegt nafn Skot kaki. Það hefur verið ræktað síðan á XNUMX. öld í Kína og Japan, en það er um miðja XNUMX. öld sem þessi Rojo Brillante afbrigði kemur upp af sjálfu sér á svæðinu Valencia í Ribera del Xúquer.  

Til að greina á milli mismunandi tegundir af persimmon við verðum aðeins að fylgjast með kvoðunni, ef kvoðin er mjúk og seigari er hún kakí Classic, ávöxtur sem venjulega er borðaður með teskeið á meðan harða afbrigðið er persimmon Persimon, sem hægt er að skera og afhýða eins og epli og hefur sama bragð og Classic.

Þeir eru í raun sami ávöxturinn, eini munurinn á þeim er þroskastig. Klassíkin er uppskeruð þroskuð, meðan el Persimmonón er safnað hálf þroskað. Síðarnefndu fer í gegnum ferli til að koma í veg fyrir astringency þar sem þessi ávöxtur áður en hann þroskast er mjög samstrengandi og því ekki hentugur til neyslu.

Persimmon Persimon birtist á haustin, ljúffengur ávöxtur sem veitir mikla heilsubætur. Það hefur appelsínugulan lit, bragðið er mjög skemmtilegt og það er á stærð við tómat. Það er mælt með því fyrir fólk sem er með háan blóðþrýsting eða hátt kólesteról.

Persimmón persónueiginleikar

Það er matur sem er ríkur í vítamínum, steinefnum og trefjum. Samkvæmt ráðlögðum fæðupíramída er hann nauðsynlegur neyta 3 ávaxtabita á dag og að minnsta kosti 5 grænmetis eða grænmetis daglega. Persimmon er ávöxtur og er mjög mælt með neyslu hans, þó að eins og í öllum tilvikum ættum við ekki að misnota neinn mat, sama hversu gagnleg og holl hún er fyrir okkur.

Persimmon er frábrugðið öðrum ávöxtum vegna þess að það er fullkomið til að meðhöndla nokkur heilsufarsleg vandamál, þökk sé innihaldi vítamína, steinefna og trefja.

• Hægðatregða og niðurgangur: það hentar bæði til að meðhöndla hægðatregðu af og til að stöðva niðurgang, þetta stafar af pektíni, slímhúð og tannínum. Mælt er með því að meðhöndla þroskaðan persimmon hægðatregða, og harður persimmon til að meðhöndla niðurgang þökk sé samviskubiti.
• Háþrýstingur í slagæðum: það er ríkt af kalíum og inniheldur lítið magn af natríum af þessum sökum, það er mjög mælt með því fyrir þá sem þurfa ekki að neyta mikið magn af salti.
• Hátt kólesteról: Ávextir almennt hjálpa til við að viðhalda góðu kólesterólmagni og persimmons sérstaklega berjast einnig við að lækka slæmt kólesteról og auka gott kólesteról.

Persimmon það er ríkt af A, C og B1 og B2 vítamíni. Þeir sem þola ekki sítrusávexti eða papriku geta bætt fleiri persimmons í mataræði sitt til að halda þessum vítamínum í miklu magni.

Gerir persimmon persimmon þig feitan?

Persimmon einkennist af því að vera andoxunarefni, það kemur í veg fyrir að við þjáist af sjúkdómum eins og krabbameini, auk þess mun það sjá um ótímabær öldrun frumna og húðvandamál.

Margir halda að ávextir hafi sinn sykur, ávaxtasykur getur gert okkur feita og það sama getur gerst með persimmon. Persímónan er þó of sæt og rík til að fitna ekki.

Hins vegar er það hollur matur, hann sér um mataræði okkar og það hefur aðeins 70 hitaeiningar á 100 grömm af ávöxtum.

Samanborið við aðra ávexti við munum segja að það fitni okkur ekkiÞað sem meira er, það hjálpar okkur að léttast því þökk sé sætleika, áferð og bragði fær okkur til að forðast snakk á milli máltíða og neyslu óhollra vara.

Persimmon ræktun persimmons  

Persimmon tréð þróast hægt þegar það er ungt, það getur náð allt að hæð 10 eða 12 metrar. Blóm hennar birtast seinna en önnur ávaxtatré sem gerir það þola frost. Við verðum að leggja áherslu á að ávöxturinn er í raun ekki ávöxtur, þó að við lítum á hann sem slíkan, þá er hann uppskera í október, þess vegna segjum við að hann sé haustávöxtur.

Um mitt vor, ef gott veður er, byrja fyrstu persimmonblómin að birtast.

Viður skottinu er brothætt, þáttur sem getur orðið til vandræða vegna þess að þetta tré getur framleitt umfram ávexti og ef greinarnar eru veikar geta þær brotnað vegna þyngdar. Ef greinarnar brotna geturðu útsett þig fyrir sveppum og skordýrum. Trjáplöntun er alls ekki krefjandi og aðlagast Miðjarðarhafsloftslaginu. Þess vegna, ef þú ert að hugsa um að gróðursetja tré sem gefur þér ávexti, geturðu valið persimmon, það mun ekki valda þér vonbrigðum.

Persimmon persimmon kaloríur

Persímons eru mjög næringarríkir, veita kolvetni í formi glúkósa og frúktósa, það er lítið af fitu og próteinum.

Inniheldur A, C vítamín og steinefni eins og kalsíum, járni, fosfór, kalíum, natríum og magnesíum. Það er góður kostur að neyta um miðjan morguninn til að drepa villuna.

Það inniheldur einnig karótín og cryptoxanthin það verður A og C vítamín í smáþörmum. Leysanlegu trefjarnar sem þú ert með eru slímhúð og pektín, hygla þarmaflutningi.

Berjast gegn hrörnunarsjúkdómum Þökk sé miklu andoxunarinnihaldi er mælt með því í tilfellum niðurgangur, ristilbólga. Það stuðlar að góðri sýn og vexti og þroska beina okkar.

Næringargildi á 100 grömm:

Hitaeiningar: 65,6 kkal

Kolvetni: 16 g

Fæðutrefjar: 1,6 g

Kalíum: 190 mg

Magnesíum: 9,5 mh

Pro-vítamín: 158,3 µg

C-vítamín: 16 mg

Fólínsýra: 7 µg

Hvernig á að þroska persimmon

Persimón persímónan er bara persimmon sem hefur verið uppskera fyrir sinn tíma, áður en hann er þroskaður. Þetta gerir kvoða hans sterkan og afhýðanlegan og skerið eins og um tómat eða epli væri að ræða. Áður en persímónan þroskast verður að taka tillit til þess að hún er mjög samstrengandi og hentar ekki til neyslu, þess vegna verður hún að fara í gegnum ferli til að gera það hentugt.

Þó að við getum haldið að það sé flókið, þá er það alveg einfalt. Hefð var það náð umbúðir ávaxtanna í pappír og skilja þá eftir í sólinni til að ná hærri styrk etýlen, efnið sem kemur í veg fyrir astringency.

Félagslega fullkominn punktur hennar er náð í Hólf með 20 ° hita með stýrðu andrúmslofti Það inniheldur styrk 5.000 ppm af etanóli og rakastig 90%.

Ef við viljum þroskast það heima, hugsjónin er að skilja það eftir í kössum með öðrum ávöxtum sem losa ethyneHann sem og epli, perur eða bananar.

Hvernig borðarðu persimmon

Persimon er bragðgóður ávöxtur, mjög sæturÞað er beinlaust og með mjög slétta áferð. Það er hægt að nota í sneiðar til salöt eða eftirréttir. Við getum meðhöndlað það eins og epli.

Það er venjulega neytt sem ferskra ávaxta. Það fer eftir fjölbreytni sem við munum finna Classic, sem býður okkur upp á sætari og mýkri kvoða sem við getum neytt með skeið. Þó að Persimon útgáfan sé skræld og borðuð eins og hver annar ávöxtur.

Önnur leið til að neyta þess er þurrkuð, hún getur verið hluti af kökum, kökum eða búðingum. Getur verið gert sultu eða persimmon brauð.