Þó að það virðist ótrúlegt kókosolía Það er eitt það hollasta sem við getum fundið á markaðnum, þó er ólífuolía sú mest notaða í eldhúsinu þar sem eiginleikar hennar gera hana ósigrandi.
Kókosolía er fullkomin til eldunar þar sem hún verður ekki eitruð við háan hita. Kókoshnetan sjálf, er ávöxtur sem hefur mikla eiginleika og er mjög gagnlegur fyrir líkama okkar og þess vegna, cbyrja á því í formi olíu Það getur verið mjög gagnlegt fyrir okkur að vera heilbrigð.
Annað hvort til að elda eða til að nota olíu í þeim tilgangi fegurð það verður besti bandamaður þinn. Næst munum við segja þér hvaðan þessi næstum kraftaverkaolía kemur og hvernig við getum neytt hennar.
Uppruni kókosolíu
Þessi olía er gerð úr skrældar og malaðar ferskar kókoshneturÞeir eru látnir þorna í sérstökum lághitaskápum svo að eiginleikar þeirra sleppi ekki og haldist ósnortnir.
Þegar kókoshnetan er rifin kaldpressað að fá auka meyju kókosolíu. Það eru aðrar aðferðir en við ráðleggjum þeim ekki vegna þess að niðurstaðan er ekki heilbrigð. Þessa tegund olíu er að finna í vistvænar verslanir og náttúrulegar og líffræðilegar afurðir.
Verð þess getur verið hátt, í staðinn, krukka af 700 millilítrar það getur varað okkur allt að 6 mánuðum þar sem við þurfum lítið magn til að elda með því.
Eiginleikar kókosolíu
Hægt er að umbreyta kókosolíu með kulda og hita, með hita bráðnar það og með kulda þéttist það auðveldlega, það hefur samkvæmni svipað og smjör. Með þessum eiginleika gerir það okkur kleift að spila með það og búa til mismunandi uppskriftir og mismunandi eftirrétti.
Það er af 100% jurtauppruna og inniheldur engin önnur viðbætt innihaldsefni. Ilmur þess og bragð er mjög mjúkur og það er tilvalið að breyta bragði hefðbundnari rétta okkar, bragðið af kókos alltaf mun minna okkur á eitthvað hitabeltara og framandi.
Stærstu kostir þess
- Þessi olía er tilvalin vegna þess ryðgar ekki við háan hita og auk þess mun það alltaf vernda næringarefnin.
- Aðeins ólífuolía og kókosolía hafa þennan eiginleika, því gerir hún þau heilbrigðust. Að auki mun kókosolía leyfa okkur að gefa það mismunandi snerting að diskunum okkar.
- Þó það sé dýrara líka við getum steikt með þessari olíu, vegna þess að hún er ekki hrokafull og viðheldur eiginleikunum, auk þess mun fæðan taka til sín minni fitu.
- Það er mjög endingargóð olíaMeð mjög litlu magni getum við eldað frábæra rétti og því er hægt að bæta hátt upphafsverð með tímanum.
Ekki hika við að prófa auka jómfrúar kókosolíu, notaðu ímyndunaraflið og breyttu ólífuolíunni fyrir þessa, þú munt taka eftir muninum og líkama þinn líka.
Vertu fyrstur til að tjá