El það Það er matur sem veitir mörgum ávinningi í líkamanum, enda öflugt andoxunarefni og frábært náttúrulegt sýklalyf. En eins og með mörg önnur innihaldsefni, til að áhrif þess séu jákvæð fyrir heilsuna, verður að borða hvítlauk hráolíu, þannig að aðal andoxunarefni hluti haldist ósnortinn.
El það hráolíu það hefur svolítið sterkan smekk, sem getur verið mjög óþægilegt fyrir suma. En auk þess, eftir því hvernig það er neytt, veldur það a anda sterkur.
Það eru nokkrir val sem hægt er að nota til að stjórna þessum þáttum. Það fyrsta er að taka tönn frá það, afhýdd, skorin í tvennt og gleypt með vatni, eins og um pillu væri að ræða, án tyggja. Á þennan hátt er forðast bragðið og vondan andardráttinn sem venjulega kemur fram þegar hann er tyggður.
Annar valkostur í hádeginu það hráolíu og að njóta eiginleika þess er að neyta rétta með hráefni. Gott dæmi er Aioli, pestósósuna eða ljúffenga og mikla hvítlaukssósuna.
Einnig er hægt að bæta hrár hvítlauk við salöt. Skerið hvítlauksgeira í mjög þunnar ræmur eða skerið þá í litla teninga og bætið því við salat af túnfiski eða tómötum og mozzarella, vitandi að mjólkurafurðir draga úr styrkleika sterka bragðsins.
Ef þú hefur ekki tíma til að undirbúa þetta uppskriftir og þú vilt borða hráan hvítlauk beint, þú getur skorið hann í litla teninga eða þunnar ræmur og bætt við smá steinselju, sem þakkar innihaldi þess í blaðgrænu hjálpar til við að draga úr miklum bragði.
Til að forðast mal anda þú getur fengið þér glas af mjólk eða jógúrt ... Mundu að eftir að borða hráan hvítlauk, þá ættir þú að bursta tennurnar með því að nota þráður tann, tannbursta og munnskol.
Vertu fyrstur til að tjá