Heimatilbúinn frækex

Fyrir daginn í dag færum við þér mjög einfalda uppskrift af sáðkökur. Mjög gagnlegur matur fyrir hvaða máltíð sem er, hann sameinast miklum fjölda rétta og er hægt að taka hann með sér hvert sem er.

Þau er auðvelt að finna á markaðnumHins vegar, ef við búum til þau heima, munum við þekkja innihaldsefnin sem þau innihalda og þau verða kex af betri gæðum án aukaefna eða rotvarnarefna. 

Ef þú ert að draga úr kolvetnisneyslu þinni af einhverjum möguleika geturðu leyft þér þessar litlu duttlunga ánægju, þær eru alls ekki þungar, þær eru léttar, nærandi og heilbrigðar. Þessar smákökur eru búnar til úr glútenlausu hveiti, þeir hafa hvorki smjör né aðrar mjólkurafleiður, svo þau eru tilvalin fyrir alla.

Valkostir við hvítt brauð

Ef það sem við erum að leita að er Brotthreinsaðu hreinsað hvítt brauð frá iðnaðarbakaríum, hér að neðan leggjum við til mun heilbrigðari valkosti sem munu gera líkama þinn fylltan af orku og orku. 

  • Brauð af mismunandi mjöli og grófu korni: speltbrauð, rúg, bygg, korn, hafrarO.fl.
  • Hrísgrjónakorn. 
  • Mexíkanskur fajitas heimabakað eða Arabískt brauð.
  • Crepes bókhveiti eða kjúklingahveiti. 
  • Sáðkökur. 

Hvernig á að búa til sáðkökur

Hráefni

  • 120 grömm af hrísgrjónumjöli
  • 130 grömm af kornmjöli
  • 130 grömm af kjúklingabaunamjöli
  • 1 bolli af blöndu af fræjum: chia, hör, sólblómaolía, valmú, sesam, grasker o.s.frv.
  • 200 ml af vatni
  • 7 grömm af sjávarsalti
  • 2 egg
  • 100 grömm af extra virgin ólífuolíu
  • Krydd eftir smekk: oregano, pipar, túrmerik, timjan, hvítlauksduft o.s.frv.

 Við munum ekki nota neinar ger, það sem við erum að leita að er þunnt og krassandi brauð.

Undirbúningur uppskrifta

  • Við munum setja egg í blandara og slá þar til einsleitur grunnur er eftir.
  • Við bætum við olía, salt, vatn og krydd. 
  • Við munum blanda mjölunum þremur sérstaklega og bætið rólega út í blautu blönduna.
  • Það getur verið bætið við hluta fræjanna að blöndunni og panta afgang til að skreyta á yfirborðinu.
  • Þegar blandað er saman munum við hylja og við förum í kæli í klukkutíma svo að blandan hvíli.
  • Við dreifum deiginu á bökunarpappír á ofnskúffuna.
  • Hitið ofninn í 220º og bakið í 20 til 30 mínútur.
  • Látið kólna og skerið deigið í litla bita.
  • Valfrjálst er að baða sig með eggi deigið svo fræin festist ekki svo mikið.

 

Eins og þú sérð er þetta mjög einföld uppskrift, það er gaman að búa hana til með litlu börnunum í húsinu og þannig læra þau að meta hvernig heimabakaður matur er. Það er uppskrift sem er mjög næringarrík, í nokkrum bitum munum við verða ánægð. Að auki mun það stjórna og stuðla að þarmaflutningi okkar.

Það veitir mikið magn af trefjum og nauðsynlegum fitusýrum þökk sé fræjunum, það er góður valkostur fyrir snarl á milli máltíða og það besta af öllu er að það inniheldur ekki glúten eða laktósa, svo það hentar öllum sem eru með óþol.


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt.

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.