Það eru margar ástæður fyrir því að hætta mjólkurvörum: mjólkursykursóþol, uppþemba, unglingabólur, grænmetisæta og veganismi ...
Hins vegar er aðeins ein leið til að gera það og halda áfram að njóta matar og það er finna góðan staðgengil fyrir hverja vöru:
Mjólk: Skiptu um kúamjólk fyrir soja, möndlu, kókos, hampi eða hrísgrjónumjólk. Þú getur líka skipt á milli tveggja eða þriggja uppáhalds afbrigða. Hafðu í huga að það sem líkist mest kúamjólk er sojamjólk.
Smjör: Eins og er verður mjög auðvelt að finna 100% grænmetisbætur til að dreifa á ristuðu brauði, baka smákökur eða bræða á poppi.
Jógúrt: Ef þú ert með jógúrt í hádeginu eða snarl skaltu leita að mjólkurlausum afbrigðum í matvöruversluninni. Útbreiddust eru sojabaunir. Þetta er ein minnsta áberandi breytingin á gómnum, svo það er góður staður til að byrja.
Ís: Sumar tegundir eru byrjaðar að skipta kúamjólk út fyrir soja eða möndlumjólk með frábærum árangri. Til að ganga úr skugga um að það sé 100% plöntubasað skaltu leita að því að segja „veganís“, þar sem ákveðnir framleiðendur eru með mjólkurprótein. Ef ekki, þá geturðu alltaf undirbúið það sjálfur heima. Það er miklu auðveldara en það hljómar ... og mjög skemmtilegt fyrir börnin.
QuesoAð finna valkosti við osta sem bragðast eins og raunverulegur hlutur er vandasamt, þó að það séu nokkur góð vegan osta vörumerki. Þetta snýst um að reyna að finna þann sem fullnægir þér best. Mundu að þú getur notað það í eldhúsinu á sama hátt og venjulegur ostur: pasta, pizzur, samlokur, kökur ...
Súkkulaði: Flest afbrigði af dökku súkkulaði eru mjólkurlaus; athugaðu bara merkimiðann.
Vertu fyrstur til að tjá