Við segjum þér hvað edamame er, eiginleikar þess og hvernig það er tekið

     edamame beljur með salti

Edamame er að sópa heimili margra. Kannski veistu ekki nákvæmlega hver þessi matur er, hverjir eiginleikar þess eru eða hvernig hann er borðaður nákvæmlega. Ekki hafa áhyggjur, hér að neðan munum við segja þér allt í smáatriðum.

Sojaneysla er að aukast, hún hefur breiðst út um allan heim. Edamames eru hollur matur, mjög rík af næringarefnum og tilvalið að búa til sem hollt snarl.Los edamame koma frá sojabaunum, nafnið vísar til réttarins búinn til með þessum grænu sojabaunum, ekki vörunni sjálfri. Það er að kalla ekki grænu fræbelgjurnar edamame Undirbúningurinn er mjög einfaldur, þáttur sem hefur valdið því að margir hafa kynnt hann í mataræði sínu.

Hvað er edamame?

Edamame eru belgjar eða grænar baunir af sojabaunum, þeim hefur verið safnað áður en þau þroskast. Þeir eru grænir, litur mjög líkur baunum og baunum sem við þekkjum. Það er úr belgjurtafjölskyldunni og stærð hennar er lítil. Í grænum sojabaunabúð finnum við á milli 2 eða 3 sojabaunabúnt og þeir hafa mikið bil á milli þeirra.

Edamame, Það er þakið litlum hárum, einkenni til að taka með í reikninginn til að vita hvernig á að aðgreina þá frá öðrum ferskum belgjurtum.

sterkan edamame

Edamame eignir

Næst munum við segja þér hverjir eru dásamlegir eiginleikar og ávinningur af edamame.

  • Það er frábær uppspretta af prótein af jurta uppruna.
  • Það sker sig úr í miklu innihaldi þess í kalsíum og járni. 
  • Þessi matur er fitulítill, sem er fullkomið fyrir alla þá sem leitast við að draga úr eða stjórna kólesteróli.
  • Það hefur andoxunarefni, þökk sé miklu innihaldi þess ísóflavón. Isoflavones hjálpa konum tíðahvörf til að viðhalda góðri húð og lífveru.
  • El edamame, þéttir magnesíum, steinefni sem bætir beinheilsuna.
  • Hátt járninnihald þess og hágæða prótein gera það að fæðu sem getur fyllt okkur orku.
  • Það hefur frábært hátt innihald í trefjar. Fyrir hvert 100 grömm af edamame við fáum 8 grömm af trefjum. 
  • Það er glútenlaust matvæli, þannig að þeir sem eru með ofnæmi fyrir glúteni geta tekið það án vandræða.
  • Heldur okkar sterkt ónæmiskerfi. 
  • Er mikill orkugjafi. 
  • Mælt er með því fyrir fólk sykursýki
  • Draga úr nýrnavandamál 
  • Bættu við heilsu beina okkar. 
  • Kemur í veg fyrir blóðleysi fyrir mikið trefjainnihald.

Edamame, eins og það kemur frá sojabaunum, það eykur einnig vísitölur okkar í eftirfarandi efnum:

  • Grænprótein.
  • Trefjar.
  • Kalsíum.
  • Járn.
  • Isoflavones
  • K. vítamín
  • Kalíum.
  • Magnesíum.
  • Mangan.

soðið edamame

Hvernig borðarðu það?

El edamame Það er mjög auðvelt að borða, það er undirbúið fljótt og útkoman er frábær. Þegar borðað er er belgurinn opnaður með hjálp tanna eða handa, með tungunni safnum við kornunum að innan og belgnum er hent. Það er eitthvað eins og að borða pípur.

Algengasta og einfalda er sjóða þá í vatni með smá salti. Í um það bil 3 eða 5 mínútur. Þegar það er soðið getum við fylgt þeim með olíu og saltflögum eða einhverju kryddi. Á hinn bóginn getum við fjarlægt kornin og bætt þeim í salat eða sautað á pönnu með smá sojasósu og hvítlaukshakk.

Eðlilegt er að taka því sem fordrykkÞað er kynnt með öllum belgnum soðnum og við borðum þau eins og þau væru pípur. Þær má taka heitt eða kalt. Bragð hennar er milt og sameinast miklum fjölda matvæla.

edamame af markaðnum

Hvar á að kaupa það

Eins og er, eftir frægð þessa matar, getum við fundið edamame á mismunandi yfirborðum og mörkuðum sem allir þekkja vel. Við getum fundið það í ýmsum sniðum, ferskt, fræ, tilbúið til að borða eða frosiðÞá munum við segja þér hvar þú getur fengið þennan dýrindis mat.

  • En Amazon Spánn edamame fræ er hægt að kaupa til ræktunar.
  • Í stórmarkaðnum Lidl Okkur finnst það frosið, með 400 gramma sniði.
  • En mercadona, einn af stóru spænsku stórmörkuðunum og þar sem þeir hafa nú verið að verða uppiskortir, finnum við það í 500 grömmum í frosna hlutanum.
  • En gatnamótum Okkur finnst það í minna sniði, 100 grömm af edamame tilbúnum til að borða, fullkomin leið til að prófa það ef þú veist það ekki enn.
  • En Að sviði, í þessum stórmarkaði finnum við hann á 300 gramma sniði djúpfryst.
  • El Enskur dómstóll, við seljum edamame í 500 grömmum og þú finnur það í frosnu deildinni.
  • La SirenaÞessi stórmarkaður, sem að mestu selur frosnar afurðir, hefur einnig keypt edamame, í 400 gramma sniði.

edamame með salti

Edamame Það hefur verð sem er á bilinu 1,80 € til um það bil 4 evrur, fer eftir tegund og magni.

Ef þú býrð í meðalstórum bæ finnurðu vafalaust möguleika á að fá edamame, á hvaða sniði sem er. Hins vegar, ef þú færð það ekki geturðu pantað það á netinu, eins og er eru margar vefsíður með netverslunum sem bjóða okkur upp á ferskar vörur sínar og senda þær til okkar á stuttum tíma.

Haltu áfram og prófaðu þennan holla mat og hversu smart hann er orðinn. Fullkominn valkostur fyrir fljótlegt snarl, kaloría-frjáls og ljúffengur. Spilaðu með uppskriftirnar þínar og bættu þeim við á þann hátt sem vekur áhuga þinn. Þú ert viss um að gefa diskunum þínum fullkominn snertingu.


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt.

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.