Basil pestó sósa uppskrift

Þessi uppskrift er mjög einföld að búa til heima, mjög fjölhæf sósa sem hefur marga notkun í eldhúsinu. Þú getur gefið a sérstök snerting og öðruvísi en vinsælasti maturinn þinn.

Margar sósur eru kalorískar og eru því ekki þægilegar að neyta daglega, en þessi basiliku pestósósa gefur þér aðra heilsusamlega kosti, dýrindis uppskrift sem gefur þér lyfseiginleikar.

Basil pestó

Þessi sósa getur gefið þér a lítill þrýstingur í heilsunaÞar sem aðal innihaldsefnið er basilika arómatísk lækningajurt sem hjálpar til við að stjórna og draga úr streituþéttni, auk þess er hún góð melting og kemur í veg fyrir sýrustig og gas.

Hráefni

  • 3 ferskir basilgreinar, við munum farga stilknum og nota laufin
  • 50 grömm af sólblómafræjum, hrátt og ósaltað
  • 120 grömm af Skýrt smjörEf við finnum það ekki, getum við komið í staðinn fyrir auka jómfrúarolíu eða annars jómfrúr kókoshnetuolíu, sú síðarnefnda mun gefa það suðrænan blæ
  • 1 tönn af það 
  • Sal að smakka

Í sumum öðrum uppskriftum og í hefðbundinni uppskrift eru þær með parmesan osti eða furuhnetur eru notaðar í stað pípanna, pípurnar virka hins vegar mjög vel og eru mun ódýrari.

Undirbúningur

Við munum þurfa blandara og sívalinn ílát sem hentar til að berja sósuna.

  • Við munum setja nokkrar klukkustundir áður en sósan er undirbúin sólblómaolía fræ, í vatni.
  • Við munum berja hvítlaukinn með olíunni og saltinu og þeyta.
  • Við bætum við þvinguðum og þvegnum fræjum. 
  • Að lokum bætum við basilíkublöðunum við og höldum áfram að slá þar til við fáum a græna sósu einsleitt.
  • Ef þú vilt það meira vökvi þú þarft bara að bæta aðeins meira við vatn 

Fullkomin sósa til að bæta við pasta, hrísgrjón, salöt, kartöflur, ristað brauð, laufabrauð, belgjurtir o.s.frv. Hentar fyrir hvaða tíma árs sem er, ferska sósu sem við geymum í gleríláti í ísskáp. Æskilegra er að neyta þess daglega, þar sem þú tapar engum eignum með þessum hætti.


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt.

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.