Bólgueyðandi mataræði

Grænmetiskörfu

Ertu þreyttari eða sárari undanfarið en venjulega? Að fylgja bólgueyðandi mataræði getur hjálpað þér að líða betur. Og er það að bólga getur verið orsök vandans.

Bólgueyðandi mataræði hjálpar þér líka að borða beturþar sem það samanstendur af röð hollra matarvenja. Þeir fullvissa þig um mörg gagnleg næringarefni en halda þeim sem geta verið skaðleg, svo sem transfitu, í skefjum. Finndu út hvað það er og hvernig á að koma því í framkvæmd.

Hvað er bólgueyðandi mataræði?

Líkami mannsins

Eins og nafnið gefur til kynna er þessi tegund af mataræði mataráætlun sem inniheldur matvæli með bólgueyðandi eiginleika. Matur með þessa eiginleika er talinn draga úr hættu á að fá marga sjúkdóma.

Það eru fullt af ástæðum fyrir því að gefa mataræðinu bólgueyðandi ívafi. Og það er að viðvarandi bólga væri á bak við marga sjúkdóma. Rannsóknir hafa tengt þetta vandamál krabbameini, sykursýki og Alzheimer auk hjartasjúkdóma.

Fyrir hverja er bólgueyðandi fæði?

Fólk

Þessi mataráætlun er sérstaklega ráðlegt fyrir þá sem þjást af sjúkdómum sem valda bólgu, svo sem iktsýki. Að gera breytingar á mataræðinu útilokar ekki bólguvandamálið en talið er að það geti létt á einkennum þess, annað hvort með því að fækka blossum eða draga úr sársauka.

Hins vegar er ekki nauðsynlegt að þjást af langvarandi bólgu til að fylgja því, heldur frekar bólgueyðandi mataræði hentar öllum. Og það er talið mjög hollur matvalkostur.

Leyfð matvæli

Ávaxtakörfa

Í grundvallaratriðum, bólgueyðandi mataræði leggur til að borða heilan mat í stað unninna matvæla. En við skulum skoða ítarlega öll matvæli sem eru leyfð og hver er ráðlagt að forðast.

Ávextir og grænmeti

Flest matvæli ættu að tilheyra þessum tveimur hópum. Veðjaðu á sem mest úrval af litum. Nokkur dæmi eru appelsínur, tómatar og grænt laufgrænmeti eins og spínat eða grænkál.

Tengd grein:
Vorávextir

Heilbrigt fita

Eru með holl fita eins og ólífuolía, avókadó, valhnetur eða chia fræ. Þess ber að geta að það er nauðsynlegt að stjórna magni þessara matvæla vegna kaloría þeirra. Til dæmis hafa hnetur fjölmarga kosti, en mörkin eru handfylli á dag. Annars safnast fitu og hitaeiningar saman og eykur hættuna á ofþyngd.

Lax

Pescado

Bólgueyðandi fæði inniheldur venjulega fisk að minnsta kosti tvisvar í viku. Lax, túnfiskur og sardínur eru meðal bestu fiskanna í þessum tilgangi. Ástæðan er sú að þær eru ríkar af omega 3 fitusýrum, sem berjast gegn bólgu.

Heilkorn

Í stað hreinsaðs korns eru fullkorn, sem, auk þess að vera næringarríkari, getur hjálpað við bólgu. Til dæmis er hrísgrjón og heilkornsbrauð borðað í stað hvítra. Haframjöl er fyrir sitt leyti frábær morgunverður.

Svartar baunir

Belgjurt

Þau eru ein af máttarstólpum hollustu mataræðanna og bólgueyðandi er engin undantekning. Ástæðan er sú eru pakkaðar með trefjum og bólgueyðandi efnum.

Bayas

Hindber, brómber eða bláber hjálpa til við að berjast gegn bólgu. Leyndarmálið er í efninu sem gefur þeim litina.

Grænt te

drykkjarvöru

Þegar kemur að drykkjum, hvít te og grænt te er þess virði að taka eftir því. Nokkrir bollar á dag gætu barist gegn bólgu þökk sé fjölfenólum þess. Rauðvín er einnig talið gagnlegt í litlu magni.

Krydd

Túrmerik, engifer, kanill og cayenne Þau eru meðal kryddanna með bólgueyðandi eiginleika. Hvítlaukur myndi einnig hjálpa til við að berjast gegn bólgu.

Dökkt súkkulaði

Vegna bólgueyðandi áhrifa kakós, dökkt súkkulaði er leyfilegt (í hófi).

Matur til að forðast

Kartöfluflögur

Þar sem þau geta valdið þveröfugum áhrifum en hin fyrri (þau tengjast aukinni bólgu), bólgueyðandi mataræði leyfir þér ekki að borða eftirfarandi mat:

Fita máltíðir

Transfita hækkar LDL eða slæmt kólesteról og veldur bólgu. Þeir finnast í matvælum eins og iðnaðarbökum eða frönskum. Leitaðu að þeim á merkimiðum undir heitinu vetnisolíur. Mettuð fita, sem er til staðar í matvælum eins og rauðu og unnu kjöti eða pizzu, ætti einnig að takmarka.

Jafnframt ofnotkun steiktra matvæla leiðir til ofþyngdar og offitu, auk aukinnar bólgu. Forðastu það með því að nota minna af olíu til að elda matinn þinn. Undirbúið þær grillaðar, bakaðar eða gufusoðnar. Þegar kemur að mjólkurfitu er verið að veðja á 0 prósent afbrigði.

Unnar og sykraðar matvörur

Í bólgueyðandi fæði það er ráðlagt að forðast allt sem er mjög unnið eða sykrað. Misnotkun þeirra eykur hættuna á ofþyngd og mikið magn af sykri og kólesteróli í blóði. Og öll þessi vandamál tengjast bólgu. Gosdrykkir og sætir drykkir almennt eru dæmi.


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt.

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.